Doručak
Palenta sa paradajzom, maslinama i bosiljkom
Kremasta palenta obogaćena sočnim paradajzom, slanim maslinama i svežim bosiljkom. Jednostavna mediteranska kombinacija u kojoj slatkoća paradajza i aromatičnost bosiljka lepo zaokružuju blag ukus palente.
- Porcije
- 4
- Priprema
- 25 min
- Kuvanje
- 45 min
- Ukupno
- 70 min
- Težina
- Lako
Nutritivne vrednosti
- 250 kcal
- Proteini 7g
- UH 43g
- Masti 7g
- Vlakna 5g
Sastojci
- 180 g palente
- 350 g paradajza
- 60 g crnih ili zelenih maslina
- 20 g svežeg bosiljka
- 2 čena belog luka
- 700 ml vode
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1 kašika nutritivnog kvasca
- — so i biber
Priprema
Korak 1
Paradajz isecite na manje kockice, a masline na kolutove. Beli luk sitno iseckajte.
Korak 2
Na polovini ulja kratko propržite beli luk, oko 30 sekundi. Dodajte paradajz i kuvajte 7–8 minuta, dok ne omekša i deo tečnosti ne ispari. Umešajte masline i polovinu bosiljka.
Korak 3
U međuvremenu prokuvajte posoljenu vodu. Postepeno dodajte palentu uz stalno mešanje i kuvajte prema uputstvu na pakovanju dok ne postane kremasta.
Korak 4
Umešajte nutritivni kvasac i preostalo ulje.
Korak 5
Palentu rasporedite u porcije, preko dodajte paradajz sa maslinama i završite svežim bosiljkom.
Još o receptu
NUKUS
Jedan recept je lak. A šta kuvaš sutra?
NUKUS upoznaje tvoj ukus, predlaže šta da kuvaš, organizuje nedelju i pravi spisak za kupovinu.
Slični recepti
Svi recepti
Palenta sa spanaćem i pečenim paradajzom
Kremasta palenta obogaćena svežim spanaćem, uz slatkast i intenzivan ukus pečenog paradajza. Paradajz se peče dok ne omekša i blago se karamelizuje, što ovom jednostavnom jelu daje mnogo više ukusa.
Pogledaj recept →
Slana heljdina kaša sa prazilukom i pečurkama
Aromatična heljdina kaša sa mekanim prazilukom i dobro zapečenim pečurkama. Heljda daje blago orašast ukus, dok praziluk unosi prirodnu slatkoću i zaokružuje ovaj jednostavan posni obrok.
Pogledaj recept →
Slana palenta sa pečurkama i blitvom
Kremasta palenta sa sočnim pečurkama i nežnom blitvom, jednostavna i zasitna za lagani ručak ili večeru. Pečurke se prvo dobro zapeku kako bi razvile puniji ukus, a blitva se dodaje pred kraj da ostane sveža i aromatična.
Pogledaj recept →
Proso sa tikvicama, mirođijom i semenkama suncokreta
Lagano i aromatično jelo od prosa sa sočnim tikvicama, svežom mirođijom i hrskavim semenkama suncokreta. Jednostavni sastojci daju nežan, svež ukus koji je odličan za topliji deo godine.
Pogledaj recept →