Doručak

Pečena palenta sa paradajzom i bosiljkom

Name: Pečena palenta sa paradajzom i bosiljkom
Prep time: 12 min
Cook time: 15 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Ingredients: 180 g palente; 400 g paradajza; 1 manji crni luk; 2 čena belog luka; 20 g svežeg bosiljka; 20 g nutritivnog kvasca; 1 kašika maslinovog ulja; ½ kašičice origana; so i biber

Zlatno zapečena palenta sa sočnim paradajzom i svežim bosiljkom jednostavno je, mirisno posno jelo. Palenta se prvo skuva dok ne postane kremasta, a zatim se peče kako bi dobila finu koricu i čvršću teksturu.

Porcije: 4
Priprema: 12 min
Kuvanje: 15 min
Ukupno: 27 min
Težina: Lako

Nutritivne vrednosti

240 kcal
Proteini 8g
UH 45g
Masti 4g
Vlakna 5g

Sastojci

Priprema

Korak 1
Crni luk sitno iseckajte, a paradajz isecite na kockice. Na polovini ulja dinstajte luk 3–4 minuta, dodajte beli luk i paradajz, pa kuvajte 7–8 minuta. Začinite origanom, solju i biberom.
Korak 2
U međuvremenu prokuvajte oko 700 ml posoljene vode. Postepeno dodajte palentu uz stalno mešanje i kuvajte prema uputstvu na pakovanju dok ne postane kremasta.
Korak 3
Umešajte nutritivni kvasac i polovinu seckanog bosiljka, pa sklonite sa vatre.
Korak 4
Palentu rasporedite u nauljenu posudu za pečenje i poravnajte. Preko rasporedite sos od paradajza.
Korak 5
Pecite na 200°C oko 20 minuta, dok površina ne počne blago da rumeni. Ostavite 5 minuta da se prohladi, pa pospite preostalim bosiljkom.

Nastavi sa pripremom

Napravi besplatan NUKUS nalog i otključaj svih 5 koraka pripreme ovog recepta.

Napravi besplatan nalog Prijavi se

Već imaš nalog? Prijavi se i nastavi sa pripremom.

Još o receptu

letoposnoručakvečeraiz rernebudžet Nizakproleće

Slični recepti

Svi recepti

Doručak70 min

Palenta sa paradajzom, maslinama i bosiljkom

Kremasta palenta obogaćena sočnim paradajzom, slanim maslinama i svežim bosiljkom. Jednostavna mediteranska kombinacija u kojoj slatkoća paradajza i aromatičnost bosiljka lepo zaokružuju blag ukus palente.

Pogledaj recept →

Doručak15 min

Pečeni paradajz na integralnom hlebu sa bosiljkom

Hrskavi integralni hleb sa sočnim paradajzom pečenim sa belim lukom i maslinovim uljem. Pečenjem paradajz postaje intenzivniji i slađi, dok svež bosiljak na kraju dodaje mirisnu, mediteransku notu.

Pogledaj recept →

Doručak60 min

Palenta sa spanaćem i pečenim paradajzom

Kremasta palenta obogaćena svežim spanaćem, uz slatkast i intenzivan ukus pečenog paradajza. Paradajz se peče dok ne omekša i blago se karamelizuje, što ovom jednostavnom jelu daje mnogo više ukusa.

Pogledaj recept →

Doručak40 min

Palenta sa pečenom paprikom i semenkama bundeve

Kremasta palenta obogaćena slatkastom pečenom paprikom i hrskavim semenkama bundeve. Jednostavan, topao obrok sa lepim kontrastom kremaste palente i pečenog povrća.

Pogledaj recept →