Zapečena heljda sa jabukom i suncokretom

Sastojci

• 180 g heljde
• 350 g jabuka
• 40 g semenki suncokreta
• 300 ml ovsenog napitka
• 250 ml vode
• 1 kašičica cimeta
• 1 kašičica ekstrakta vanile
• 1 kašika javorovog sirupa
• 1 prstohvat soli

Priprema

1. Korak 1

   Heljdu dobro isperite. Stavite je u šerpu sa vodom, ovsenim napitkom i prstohvatom soli. Pustite da provri, zatim smanjite temperaturu i kuvajte 12–15 minuta, dok ne omekša i upije većinu tečnosti.

2. Korak 2

   Jabuke očistite i isecite na tanke kriške. Pomešajte ih sa cimetom, vanilom i javorovim sirupom.

3. Korak 3

   Kuvanu heljdu prebacite u posudu za pečenje i umešajte polovinu jabuka i semenki.

4. Korak 4

   Preko rasporedite preostale jabuke i semenke.

5. Korak 5

   Pecite na 190°C oko 20 minuta, dok jabuke ne omekšaju, a površina blago ne porumeni.

6. Korak 6

   Ostavite 5 minuta da se prohladi pre serviranja.