Slatko

Čokoladni kolač sa lešnicima

Name: Čokoladni kolač sa lešnicima
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: 220 g glatkog brašna; 40 g kakao praha; 100 g mlevenih lešnika; 100 g šećera; 220 ml biljnog mleka; 80 ml ulja; 1 kašičica praška za pecivo; ½ kašičice sode bikarbone; 1 kašičica vanile; 1 kašika limunovog soka; prstohvat soli; 50 g krupno seckanih lešnika

Bogat i mekan posni čokoladni kolač sa kakaom i tostiranim lešnicima. Lešnici se kratko tostiraju pre dodavanja kako bi njihov ukus bio izraženiji, dok deo ostaje krupno seckan za hrskavost.

Porcije: 10
Priprema: 20 min
Kuvanje: 40 min
Ukupno: 60 min
Težina: Lako

Nutritivne vrednosti

310 kcal
Proteini 7g
UH 37g
Masti 16g
Vlakna 5g

Sastojci

Priprema

Korak 1
Lešnike za posip tostirajte u suvom tiganju 3–4 minuta, uz stalno mešanje. Ostavite da se prohlade.
Korak 2
Pomešajte brašno, kakao, mlevene lešnike, šećer, prašak za pecivo, sodu i so.
Korak 3
Dodajte biljno mleko, ulje, vanilu i limunov sok.
Korak 4
Mešajte samo dok se smesa ne ujednači.
Korak 5
Prebacite u pleh 20 × 20 cm obložen papirom za pečenje.
Korak 6
Pospite krupno seckanim tostiranim lešnicima.
Korak 7
Pecite na 180°C 35–40 minuta.
Korak 8
Proverite sredinu čačkalicom. Ako izađe sa nekoliko vlažnih mrvica, kolač je gotov.
Korak 9
Ostavite 15 minuta u plehu, a zatim još 10 minuta na rešetki.

Nastavi sa pripremom

Napravi besplatan NUKUS nalog i otključaj svih 9 koraka pripreme ovog recepta.

Napravi besplatan nalog Prijavi se

Već imaš nalog? Prijavi se i nastavi sa pripremom.

Još o receptu

jesenzimaposnoužinačokoladni kolačlešnicikakaobudžet Srednjiprolećeleto

Slični recepti

Svi recepti

Slatko70 min

Posna čokoladna torta sa lešnicima

Sočna posna čokoladna torta sa kakaom, crnom čokoladom i tostiranim lešnicima. Čokoladne kore ostaju mekane zahvaljujući biljnom mleku i ulju, dok ganache od čokolade i lešnika daje bogat završetak.

Pogledaj recept →

Slatko60 min

Čokoladni kolač sa orasima

Mekan i sočan posni čokoladni kolač sa kakaom i krupno seckanim orasima. Kolač ostaje vlažan iznutra, dok se površina tokom pečenja blago zapeče i dobije tanku koricu.

Pogledaj recept →

Slatko60 min

Čokoladni kolač sa višnjama

Sočan posni čokoladni kolač sa intenzivnim ukusom kakaa i kiselkastim višnjama. Višnje se dobro ocede pre dodavanja kako bi kolač ostao mekan, ali ne gnjecav.

Pogledaj recept →

Slatko65 min

Banana hleb sa kakaom i lešnicima

Mekan i sočan posni banana hleb sa zrelim bananama, kakaom i tostiranim lešnicima. Banane daju prirodnu slatkoću i vlagu, dok kakao i lešnici daju bogat, čokoladni ukus.

Pogledaj recept →