Čokoladni kolač sa orasima

Sastojci

• 220 g glatkog brašna
• 40 g kakao praha
• 100 g mlevenih oraha
• 120 g šećera
• 250 ml biljnog mleka
• 80 ml ulja
• 1 kašičica praška za pecivo ½ kašičice sode bikarbone
• 1 kašičica vanile
• 1 kašika limunovog soka
• prstohvat soli 40 g krupno seckanih oraha za površinu

Priprema

1. Korak 1

   U činiji pomešajte brašno, kakao, mlevene orahe, šećer, prašak za pecivo, sodu i so.

2. Korak 2

   Dodajte biljno mleko, ulje, vanilu i limunov sok.

3. Korak 3

   Mešajte ručno ili žicom samo dok se sastojci ne sjedine. Nemojte dugo mutiti.

4. Korak 4

   Smesu prebacite u pleh približno 20 × 20 cm, obložen papirom za pečenje.

5. Korak 5

   Pospite krupno seckanim orasima.

6. Korak 6

   Pecite na 180°C 35–40 minuta.

7. Korak 7

   Proverite čačkalicom sredinu. Treba da izađe sa nekoliko vlažnih mrvica, ali bez sirove smese.

8. Korak 8

   Ostavite kolač u plehu 15 minuta, zatim ga prebacite na rešetku i ostavite još 10 minuta pre sečenja.