Slatko

Čokoladni kolač sa orasima

Name: Čokoladni kolač sa orasima
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: 220 g glatkog brašna; 40 g kakao praha; 100 g mlevenih oraha; 120 g šećera; 250 ml biljnog mleka; 80 ml ulja; 1 kašičica praška za pecivo; ½ kašičice sode bikarbone; 1 kašičica vanile; 1 kašika limunovog soka; prstohvat soli; 40 g krupno seckanih oraha za površinu

Mekan i sočan posni čokoladni kolač sa kakaom i krupno seckanim orasima. Kolač ostaje vlažan iznutra, dok se površina tokom pečenja blago zapeče i dobije tanku koricu.

Porcije: 10
Priprema: 20 min
Kuvanje: 40 min
Ukupno: 60 min
Težina: Lako

Nutritivne vrednosti

305 kcal
Proteini 7g
UH 38g
Masti 15g
Vlakna 5g

Sastojci

Priprema

Korak 1
U činiji pomešajte brašno, kakao, mlevene orahe, šećer, prašak za pecivo, sodu i so.
Korak 2
Dodajte biljno mleko, ulje, vanilu i limunov sok.
Korak 3
Mešajte ručno ili žicom samo dok se sastojci ne sjedine. Nemojte dugo mutiti.
Korak 4
Smesu prebacite u pleh približno 20 × 20 cm, obložen papirom za pečenje.
Korak 5
Pospite krupno seckanim orasima.
Korak 6
Pecite na 180°C 35–40 minuta.
Korak 7
Proverite čačkalicom sredinu. Treba da izađe sa nekoliko vlažnih mrvica, ali bez sirove smese.
Korak 8
Ostavite kolač u plehu 15 minuta, zatim ga prebacite na rešetku i ostavite još 10 minuta pre sečenja.

Nastavi sa pripremom

Napravi besplatan NUKUS nalog i otključaj svih 8 koraka pripreme ovog recepta.

Napravi besplatan nalog Prijavi se

Već imaš nalog? Prijavi se i nastavi sa pripremom.

Još o receptu

jesenzimaposnoužinačokoladni kolačkakaoorasibudžet Nizakprolećeleto

Slični recepti

Svi recepti

Slatko60 min

Čokoladni kolač sa višnjama

Sočan posni čokoladni kolač sa intenzivnim ukusom kakaa i kiselkastim višnjama. Višnje se dobro ocede pre dodavanja kako bi kolač ostao mekan, ali ne gnjecav.

Pogledaj recept →

Slatko60 min

Čokoladni kolač sa lešnicima

Bogat i mekan posni čokoladni kolač sa kakaom i tostiranim lešnicima. Lešnici se kratko tostiraju pre dodavanja kako bi njihov ukus bio izraženiji, dok deo ostaje krupno seckan za hrskavost.

Pogledaj recept →

Slatko40 min

Čokoladni mafini sa malinama

Mekani posni čokoladni mafini sa kakaom i sočnim malinama. Maline daju blagu kiselkastu notu koja lepo balansira čokoladni ukus, dok se deo bobica dodaje na vrh kako bi mafini bili vizuelno privlačniji.

Pogledaj recept →

Slatko70 min

Posna čokoladna torta sa lešnicima

Sočna posna čokoladna torta sa kakaom, crnom čokoladom i tostiranim lešnicima. Čokoladne kore ostaju mekane zahvaljujući biljnom mleku i ulju, dok ganache od čokolade i lešnika daje bogat završetak.

Pogledaj recept →