Večera
Čorba od pečuraka, heljde i peršuna
Mirisna i zasitna čorba sa dobro proprženim pečurkama, heljdom i svežim peršunom. Pečurke se prvo prže dok ne ispari njihova voda i ne dobiju zlatne ivice, a heljda se dodaje tek kada je osnova već formirana kako se ne bi raskuvala.
- Porcije
- 4
- Priprema
- 15 min
- Kuvanje
- 30 min
- Ukupno
- 45 min
- Težina
- Lako
Nutritivne vrednosti
- 255 kcal
- Proteini 9g
- UH 34g
- Masti 10g
- Vlakna 7g
Sastojci
Priprema
Nastavi sa pripremom
Napravi besplatan NUKUS nalog i otključaj svih 8 koraka pripreme ovog recepta.
Već imaš nalog? Prijavi se i nastavi sa pripremom.
Još o receptu
Slični recepti
Svi recepti
Krem čorba od celera sa leblebijama
Kremasta čorba od korena celera i leblebija sa blagom aromom timijana i limuna. Deo leblebija se blenduje zajedno sa kuvanim celerom kako bi čorba dobila gustinu i više biljnih proteina, dok se nekoliko celih leblebija ostavlja za serviranje.
Pogledaj recept →
Vrganji sa heljdom i peršunom
Aromatični vrganji sa rastresitom heljdom i svežim peršunom. Vrganji se prže dovoljno dugo da se njihova voda redukuje i da se razvije intenzivan ukus, a heljda se kuva odvojeno kako bi ostala rastresita.
Pogledaj recept →
Čorba od praziluka, krompira i graška
Jednostavna domaća čorba od praziluka, krompira i graška, blago kremasta zahvaljujući delu povrća koji se izgnječi. Praziluk se prvo polako dinsta da razvije slatkoću, a povrće se zatim kuva redom kako bi zadržalo dobru teksturu.
Pogledaj recept →
Gulaš od celera sa belim pasuljem
Gust i mirisan gulaš od korena celera i belog pasulja sa blagom dimljenom paprikom. Celer se prvo dinsta dovoljno dugo da dobije slatkastu aromu, zatim se lagano kuva dok potpuno ne omekša, a pasulj se dodaje pri kraju.
Pogledaj recept →