Slatko

Griz sa kakaom, orasima i suvim grožđem

Name: Griz sa kakaom, orasima i suvim grožđem
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 80 g pšeničnog griza; 600 ml biljnog mleka; 25 g kakao praha; 50 g šećera; 60 g suvog grožđa; 50 g oraha; ½ kašičice cimeta; 1 kašičica vanile; prstohvat soli

Kremasti posni griz sa kakaom, cimetom, sočnim suvim grožđem i hrskavim orasima. Suvo grožđe se kratko potapa kako bi omekšalo, a orasi se tostiraju neposredno pre serviranja.

Porcije: 4
Priprema: 10 min
Kuvanje: 15 min
Ukupno: 25 min
Težina: Lako

Nutritivne vrednosti

300 kcal
Proteini 7g
UH 48g
Masti 10g
Vlakna 4g

Sastojci

Priprema

Korak 1
Suvo grožđe prelijte toplom vodom i ostavite 10 minuta da omekša. Dobro ga ocedite.
Korak 2
Orahe krupno naseckajte i tostirajte u suvom tiganju 3–4 minuta. Ostavite sa strane.
Korak 3
U šerpi zagrejte biljno mleko, šećer, kakao, vanilu, cimet i so.
Korak 4
Kada se mleko zagreje do pred ključanje, smanjite temperaturu.
Korak 5
Sipajte griz u tankom mlazu uz neprestano mešanje žicom.
Korak 6
Kuvajte 4–5 minuta, dok griz ne postane gust i potpuno gladak.
Korak 7
Umešajte oceđeno suvo grožđe i kuvajte još 1 minut.
Korak 8
Sklonite sa vatre i ostavite 2–3 minuta.
Korak 9
Podelite griz u četiri činije.
Korak 10
Pospite tostiranim orasima i dodatnim prstohvatom cimeta.
Korak 11
Poslužite toplo ili ostavite da se potpuno ohladi.

Nastavi sa pripremom

Napravi besplatan NUKUS nalog i otključaj svih 11 koraka pripreme ovog recepta.

Napravi besplatan nalog Prijavi se

Već imaš nalog? Prijavi se i nastavi sa pripremom.

Još o receptu

tokom cele godineposnoužinagrizkakaoorasisuvo grožđebudžet Nizakprolećeleto

Slični recepti

Svi recepti

Slatko38 min

Keksi sa orasima i suvim grožđem

Mekani posni keksi sa aromatičnim orasima i sočnim komadićima suvog grožđa. Suvo grožđe se kratko potapa kako bi omekšalo, a deo oraha se ostavlja krupnije seckan za prijatnu hrskavost.

Pogledaj recept →

Slatko35 min

Posna halva sa susamom i suvim grožđem

Mirisna halva od tostiranog susama sa suvim grožđem. Susam se prvo lagano tostira kako bi razvio aromu, a zatim se masa kratko kuva dok ne postane gusta i dovoljno kompaktna za sečenje.

Pogledaj recept →

Slatko70 min

Štrudla sa makom i suvim grožđem

Mekana posna štrudla sa bogatim filom od maka i sočnim suvim grožđem. Mak se kratko kuva kako bi omekšao i povezao se sa zaslađenom vodom, dok testo dobija dovoljno vremena za fermentaciju i pravilno narastanje.

Pogledaj recept →

Slatko25 min

Griz sa vanilom, višnjama i bademima

Kremasti posni griz sa nežnom vanilom, toplim višnjama i tostiranim bademima. Višnje se kratko kuvaju kako bi se napravio gust voćni preliv, dok se griz kuva dovoljno dugo da bude potpuno gladak.

Pogledaj recept →