Doručak
Heljdine palačinke sa kruškom i orasima
Tanke palačinke od heljdinog brašna sa mekanom kruškom i hrskavim orasima. Heljda daje palačinkama karakterističan orašast ukus, dok topla kruška i cimet stvaraju jednostavan voćni fil.
- Porcije
- 4
- Priprema
- 12 min
- Kuvanje
- 14 min
- Ukupno
- 26 min
- Težina
- Srednje
Nutritivne vrednosti
- 288 kcal
- Proteini 8g
- UH 46g
- Masti 10g
- Vlakna 8g
Sastojci
- 160 g heljdinog brašna
- 300 ml ovsenog napitka
- 150 ml gazirane vode
- 2 kašike mlevenog lana
- 4 kašike vode
- 300 g kruške
- 40 g oraha
- 1 kašičica cimeta
- 1 kašičica ulja
- 1 prstohvat soli
Priprema
Korak 1
Mleveni lan pomešajte sa 4 kašike vode i ostavite 5 minuta. Heljdino brašno pomešajte sa solju, pa dodajte ovseni napitak, gaziranu vodu i lanenu smesu. Umutite glatko testo i ostavite 10 minuta.
Korak 2
Kruške isecite na tanke kriške. Stavite ih u tiganj sa cimetom i 2 kašike vode i dinstajte 5–7 minuta, dok ne omekšaju.
Korak 3
Palačinke pecite u blago nauljenom nelepljivom tiganju oko 1–2 minuta sa svake strane.
Korak 4
Orahe krupno iseckajte i kratko tostirajte. Palačinke napunite toplim kruškama, savijte i pospite orasima.
Još o receptu
NUKUS
Jedan recept je lak. A šta kuvaš sutra?
NUKUS upoznaje tvoj ukus, predlaže šta da kuvaš, organizuje nedelju i pravi spisak za kupovinu.
Slični recepti
Svi recepti
Pečena ovsena kaša sa jagodama i suncokretom
Mekana i mirisna pečena ovsena kaša sa sočnim jagodama i hrskavim semenkama suncokreta. Za razliku od klasične kaše, pečenjem dobija čvršću teksturu i blago zapečene ivice.
Pogledaj recept →
Ražani sendvič sa pečenom paprikom i suncokretovim kremom
Hrskavi ražani hleb sa kremastim namazom od suncokretovih semenki i slatkastom pečenom paprikom. Svež peršun i limun daju namazu laganu kiselkastu notu koja lepo balansira bogat ukus semenki.
Pogledaj recept →
Sendvič sa dimljenim tofuom, krastavcem i senfom
Jednostavan sendvič sa dimljenim tofuom, hrskavim krastavcem i pikantnim senfom. Tofu se kratko zapeče kako bi dobio još izraženiji ukus i čvršću teksturu, dok svež krastavac donosi prijatnu sočnost.
Pogledaj recept →
Kukuruzne projice sa spanaćem i semenkama
Mekane posne projice sa kukuruznim brašnom, svežim spanaćem i hrskavim semenkama. Jednostavne su za pripremu i praktične za doručak, užinu ili posluženje uz čorbu i salatu.
Pogledaj recept →