Palačinke od heljde sa šljivama

Doručak

Palačinke od heljde sa šljivama

Tanke palačinke od heljdinog brašna sa toplim, sočnim šljivama i cimetom. Blago orašast ukus heljde daje im karakter, dok kuvane šljive prave jednostavan voćni preliv bez potrebe za komplikovanim dodacima.

Porcije
4
Priprema
15 min
Kuvanje
30 min
Ukupno
45 min
Težina
Srednje

Nutritivne vrednosti

  • 295 kcal
  • Proteini 8g
  • UH 55g
  • Masti 5g
  • Vlakna 9g

Sastojci

  • 160 g heljdinog brašna
  • 40 g glatkog brašna
  • 300 ml ovsenog napitka
  • 200 ml gazirane vode
  • 2 kašike mlevenog lana
  • 4 kašike vode
  • 350 g šljiva
  • 1 kašičica cimeta
  • 1 kašičica ulja
  • 1 prstohvat soli

Priprema

  1. Korak 1

    Mleveni lan pomešajte sa 4 kašike vode i ostavite 5 minuta. U činiji pomešajte oba brašna i so.

  2. Korak 2

    Dodajte ovseni napitak, gaziranu vodu i lanenu smesu. Umutite glatko testo i ostavite ga 10 minuta da odmori.

  3. Korak 3

    Šljive očistite od koštica i isecite na četvrtine. Stavite ih u šerpu sa cimetom i 2–3 kašike vode. Kuvajte 6–8 minuta, dok ne omekšaju i puste sok.

  4. Korak 4

    Tiganj blago premažite uljem i pecite tanke palačinke oko 1–2 minuta sa svake strane.

  5. Korak 5

    Poslužite palačinke sa toplim šljivama i njihovim sokom.

Još o receptu

letoposnodoručakužinabudžet Nizakproleće

NUKUS

Jedan recept je lak. A šta kuvaš sutra?

NUKUS upoznaje tvoj ukus, predlaže šta da kuvaš, organizuje nedelju i pravi spisak za kupovinu.

Slični recepti

Svi recepti