Ručak
Ječmoto sa pečurkama, graškom i belim pasuljem
Kremasti ječmoto u kojem ječam postepeno upija povrtni bujon, dok pečurke daju dubinu ukusa, a grašak i beli pasulj čine obrok zasitnim. Za razliku od običnog kuvanja ječma, tečnost se dodaje postepeno kako bi se dobila karakteristična kremasta tekstura.
- Porcije
- 4
- Priprema
- 15 min
- Kuvanje
- 40 min
- Ukupno
- 55 min
- Težina
- Srednje
Nutritivne vrednosti
- 390 kcal
- Proteini 17g
- UH 62g
- Masti 9g
- Vlakna 14g
Sastojci
Priprema
Nastavi sa pripremom
Napravi besplatan NUKUS nalog i otključaj svih 8 koraka pripreme ovog recepta.
Već imaš nalog? Prijavi se i nastavi sa pripremom.
Još o receptu
Slični recepti
Svi recepti
Integralna testenina sa pečurkama, keljom i graškom
Kremasta integralna testenina sa zapečenim pečurkama, keljom i slatkim graškom. Pečurke se prže dovoljno dugo da ispari njihova voda i da porumene, dok kelj kratko omekšava u sosu neposredno pred završetak kuvanja.
Pogledaj recept →
Grašak sa palentom i pečurkama
Kremast grašak sa zapečenim pečurkama, poslužen uz mekanu palentu. Pečurke se posebno zapeku kako bi dobile izražen ukus, dok se grašak kuva u laganom sosu sa lukom i začinima.
Pogledaj recept →
Heljdoto sa pečurkama, tofuom i spanaćem
Kremasto heljdoto sa dobro zapečenim pečurkama, dimljenim tofuom i svežim spanaćem. Heljda se kuva postepeno u bujonu kako bi dobila kremastu teksturu, dok se tofu i pečurke prethodno zapeku za puniji ukus.
Pogledaj recept →
Punjena bundeva sa ječmom, pečurkama i kestenom
Pečena bundeva punjena aromatičnom mešavinom ječma, zapečenih pečuraka i kestena. Ječam daje punu, žvakastu teksturu, dok kesten unosi prirodnu slatkoću koja se odlično slaže sa pečenom bundevom.
Pogledaj recept →