Slatko

Keksi od heljde, kakaa i lešnika

Name: Keksi od heljde, kakaa i lešnika
Prep time: 20 min
Cook time: 18 min
Total time: 38 min
Yield: 12
Ingredients: 160 g heljdinog brašna; 30 g kakao praha; 70 g mlevenih lešnika; 70 g smeđeg šećera; 70 ml ulja; 80 ml biljnog mleka; ½ kašičice praška za pecivo; 1 kašičica vanile; prstohvat soli; 30 g krupno seckanih lešnika

Aromatični posni keksi od heljdinog brašna sa kakaom i tostiranim lešnicima. Heljda daje blago zemljast ukus koji se lepo slaže sa kakaom, dok lešnici dodaju hrskavost.

Porcije: 12
Priprema: 20 min
Kuvanje: 18 min
Ukupno: 38 min
Težina: Lako

Nutritivne vrednosti

155 kcal
Proteini 4g
UH 18g
Masti 8g
Vlakna 3g

Sastojci

Priprema

Korak 1
Lešnike tostirajte u suvom tiganju 3–4 minuta, uz mešanje. Ostavite ih da se prohlade.
Korak 2
Pomešajte heljdino brašno, kakao, mlevene lešnike, šećer, prašak za pecivo i so.
Korak 3
Dodajte ulje, biljno mleko i vanilu.
Korak 4
Umesite meko testo. Ako je previše suvo, dodajte još 1–2 kašike biljnog mleka.
Korak 5
Umešajte krupno seckane lešnike.
Korak 6
Ostavite testo 10 minuta da heljdino brašno upije tečnost.
Korak 7
Oblikujte 12 kuglica, poređajte ih na papir za pečenje i spljoštite dlanom.
Korak 8
Pecite na 180°C 12–15 minuta.
Korak 9
Ostavite kekse na plehu 10 minuta jer će biti mekani odmah nakon pečenja.
Korak 10
Prebacite ih na rešetku i potpuno ohladite.

Nastavi sa pripremom

Napravi besplatan NUKUS nalog i otključaj svih 10 koraka pripreme ovog recepta.

Napravi besplatan nalog Prijavi se

Već imaš nalog? Prijavi se i nastavi sa pripremom.

Još o receptu

jesenzimaposnoužinakeksiheljdakakaolešnicibudžet Srednjiprolećeleto

Slični recepti

Svi recepti

Slatko25 min

Kuglice od lešnika i kakaa

Intenzivne čokoladne kuglice sa tostiranim lešnicima i kakaom. Deo lešnika se melje u samu smesu, dok se ostatak koristi za oblaganje, pa kuglice imaju i kremastu i hrskavu teksturu.

Pogledaj recept →

Slatko38 min

Keksi sa orasima i suvim grožđem

Mekani posni keksi sa aromatičnim orasima i sočnim komadićima suvog grožđa. Suvo grožđe se kratko potapa kako bi omekšalo, a deo oraha se ostavlja krupnije seckan za prijatnu hrskavost.

Pogledaj recept →

Slatko40 min

Posna bajadera sa orasima i kakaom

Bogata posna bajadera sa slojevima od oraha i kakaa, prelivena tankom čokoladnom glazurom. Masa se priprema bez pečenja, a dobro hlađenje omogućava da se slojevi lepo stegnu i da se kolač uredno seče.

Pogledaj recept →

Slatko30 min

Proso puding sa kakaom i lešnicima

Bogati kremasti puding od prosa sa kakaom i tostiranim lešnicima. Proso se prvo dobro skuva, a zatim se deo smese izblenduje kako bi puding dobio glatku i kremastu strukturu bez dodatnog zgušnjivača.

Pogledaj recept →