Posna bajadera sa orasima i kakaom

Sastojci

• Svetli sloj 200 g mlevenih oraha
• 150 g posnog mlevenog keksa
• 100 g šećera u prahu
• 100 ml vode
• 100 g biljnog margarina
• 1 kašičica vanile Tamni sloj
• 200 g mlevenih oraha
• 150 g posnog mlevenog keksa
• 100 g šećera u prahu
• 100 ml vode
• 100 g biljnog margarina
• 25 g kakao praha
• Glazura 100 g posne crne čokolade
• 2 kašike ulja

Priprema

1. Korak 1

   U šerpicu stavite vodu, šećer i margarin. Zagrevajte na srednjoj temperaturi dok se margarin potpuno ne otopi.

2. Korak 2

   Sklonite sa vatre i umešajte vanilu.

3. Korak 3

   Pomešajte orahe i mleveni keks za svetli sloj.

4. Korak 4

   Prelijte toplom smesom i dobro sjedinite.

5. Korak 5

   Dobijenu masu podelite na dva jednaka dela.

6. Korak 6

   U jedan deo umešajte kakao i dobro ga sjedinite.

7. Korak 7

   Pleh približno 20 × 30 cm obložite papirom za pečenje.

8. Korak 8

   Prvo ravnomerno utisnite svetlu masu.

9. Korak 9

   Preko nje pažljivo rasporedite tamnu masu i dobro je pritisnite ravnom stranom kašike ili dna čaše.

10. Korak 10

    Za glazuru otopite čokoladu sa uljem na pari ili na veoma niskoj temperaturi.

11. Korak 11

    Prelijte preko kolača i poravnajte.

12. Korak 12

    Stavite u frižider najmanje 4 sata, najbolje preko noći.

13. Korak 13

    Secite tankim oštrim nožem na 20 komada.