
Slatko
Posne oblande sa orasima i čokoladom
Hrskave oblande spojene bogatim filom od oraha i čokolade. Fil se kuva dovoljno dugo da se zgusne, a zatim se oblande opterete kako bi se slojevi dobro povezali i kolač ostao uredan pri sečenju.
- Porcije
- 20
- Priprema
- 25 min
- Kuvanje
- 10 min
- Ukupno
- 35 min
- Težina
- Srednje
Nutritivne vrednosti
- 235 kcal
- Proteini 4g
- UH 28g
- Masti 12g
- Vlakna 2g
Sastojci
- 1 pakovanje posnih oblandi, 5 većih listova
- 250 g mlevenih oraha
- 150 g šećera
- 150 ml vode
- 150 g posne crne čokolade
- 100 g biljnog margarina
- 1 kašičica vanile
- 50 g posnog mlevenog keksa
Priprema
Korak 1
U šerpu stavite vodu i šećer i zagrevajte dok se šećer potpuno ne istopi.
Korak 2
Dodajte margarin i izlomljenu čokoladu.
Korak 3
Kuvajte na tihoj temperaturi uz mešanje dok se sve potpuno ne otopi.
Korak 4
Sklonite sa vatre i umešajte orahe, mleveni keks i vanilu.
Korak 5
Ostavite fil 5–10 minuta da se malo prohladi i zgusne.
Korak 6
Na prvi list oblande nanesite tanak i ravnomeran sloj fila.
Korak 7
Poklopite drugim listom i ponovite postupak dok ne potrošite fil.
Korak 8
Poslednji list oblande ostavite bez fila sa gornje strane.
Korak 9
Prekrijte papirom za pečenje i stavite preko ravnu dasku ili pleh sa blagim opterećenjem.
Korak 10
Ostavite najmanje 4 sata, a najbolje preko noći, da se oblande stegnu i omekšaju od fila.
Korak 11
Isecite oštrim nožem na 20 komada.
Još o receptu
NUKUS
Jedan recept je lak. A šta kuvaš sutra?
NUKUS upoznaje tvoj ukus, predlaže šta da kuvaš, organizuje nedelju i pravi spisak za kupovinu.
Slični recepti
Svi recepti
Posna reforma torta sa orasima i čokoladom
Bogata posna torta sa mekanim korama od oraha i intenzivnim čokoladnim filom. Kore se peku odvojeno kako bi ostale tanke i ravnomerne, a torta se ostavlja preko noći da kore upiju deo fila i omekšaju.
Pogledaj recept →
Mafini sa jabukom, cimetom i orasima
Mekani i mirisni posni mafini sa sočnim jabukama, cimetom i orasima. Rendane jabuke daju testu vlagu, dok krupno seckani orasi daju prijatnu hrskavost.
Pogledaj recept →
Banana hleb sa kakaom i lešnicima
Mekan i sočan posni banana hleb sa zrelim bananama, kakaom i tostiranim lešnicima. Banane daju prirodnu slatkoću i vlagu, dok kakao i lešnici daju bogat, čokoladni ukus.
Pogledaj recept →
Čokoladni mafini sa malinama
Mekani posni čokoladni mafini sa kakaom i sočnim malinama. Maline daju blagu kiselkastu notu koja lepo balansira čokoladni ukus, dok se deo bobica dodaje na vrh kako bi mafini bili vizuelno privlačniji.
Pogledaj recept →