
Slatko
Keksi od ovsa, jabuke i cimeta
Mekani posni keksi sa ovsenim pahuljicama, sočnom jabukom i toplom aromom cimeta. Jabuka daje prirodnu vlagu i slatkoću, dok ovsene pahuljice daju prijatnu, blago rustičnu teksturu.
- Porcije
- 12
- Priprema
- 20 min
- Kuvanje
- 20 min
- Ukupno
- 40 min
- Težina
- Lako
Nutritivne vrednosti
- 145 kcal
- Proteini 3g
- UH 22g
- Masti 5g
- Vlakna 3g
Sastojci
- 180 g ovsenih pahuljica
- 1 velika jabuka, oko 180 g
- 70 g glatkog brašna
- 60 g smeđeg šećera
- 60 ml ulja
- 1 kašičica cimeta
- ½ kašičice praška za pecivo 1 kašičica vanile
- 1 kašika limunovog soka prstohvat soli
Priprema
Korak 1
Ovsene pahuljice sameljite u blenderu, ali ostavite deo malo krupnijim radi teksture.
Korak 2
Jabuku oljuštite i krupno narendajte. Ako je veoma sočna, blago je ocedite.
Korak 3
Pomešajte ovsene pahuljice, brašno, šećer, cimet, prašak za pecivo i so.
Korak 4
Dodajte rendanu jabuku, ulje, vanilu i limunov sok.
Korak 5
Dobro sjedinite i ostavite smesu 10 minuta da ovsene pahuljice upiju vlagu.
Korak 6
Vlažnim rukama oblikujte 12 keksa i poređajte ih na pleh obložen papirom.
Korak 7
Blago ih pritisnite da budu debljine oko 1 cm.
Korak 8
Pecite na 180°C 15–18 minuta, dok ivice ne postanu zlatne.
Korak 9
Ostavite kekse na plehu 10 minuta, zatim ih prebacite na rešetku da se potpuno ohlade.
Još o receptu
NUKUS
Jedan recept je lak. A šta kuvaš sutra?
NUKUS upoznaje tvoj ukus, predlaže šta da kuvaš, organizuje nedelju i pravi spisak za kupovinu.
Slični recepti
Svi recepti
Zapečene jabuke sa hrskavim posipom od ovsa i oraha
Meke, mirisne pečene jabuke sa cimetom i hrskavim posipom od ovsa i oraha. Jabuke se peku dovoljno dugo da omekšaju do sredine, dok se posip dodaje tako da u završnici dobije zlatnu i hrskavu koricu.
Pogledaj recept →
Pita sa jabukama, orasima i cimetom
Mirisna posna pita sa sočnim jabukama, hrskavim orasima i cimetom. Jabuke se kratko dinstaju da omekšaju i da višak soka ispari, kako kore ne bi ostale gnjecave.
Pogledaj recept →
Ovseni kolač sa jabukom i orasima
Mekan i sočan posni ovseni kolač sa jabukama, orasima i cimetom. Deo jabuka se umeša u testo, dok se ostatak raspoređuje po površini kako bi kolač ostao sočan, ali se sredina ipak lepo ispekla.
Pogledaj recept →
Zapečene kruške sa hrskavim posipom od ovsa i maka
Mekane kruške pečene sa cimetom i limunom, prekrivene hrskavim posipom od ovsa i maka. Kruške se prvo kratko peku kako bi omekšale, a posip se dodaje kasnije da bi ostao suv i hrskav.
Pogledaj recept →