Ovsene pločice sa jabukom, orasima i cimetom

Sastojci

• 250 g ovsenih pahuljica
• 2 srednje jabuke, oko 300 g
• 80 g mlevenih oraha
• 50 g krupno seckanih oraha
• 60 g smeđeg šećera
• 150 ml biljnog mleka
• 60 ml ulja
• 1½ kašičica cimeta
• 1 kašičica vanile
• 1 kašičica praška za pecivo
• prstohvat soli

Priprema

1. Korak 1

   Jabuke oljuštite i krupno narendajte. Ako su veoma sočne, blago ih ocedite, ali nemojte ukloniti svu tečnost.

2. Korak 2

   Pomešajte ovsene pahuljice, mlevene orahe, šećer, cimet, prašak za pecivo i so.

3. Korak 3

   Dodajte rendane jabuke, biljno mleko, ulje i vanilu.

4. Korak 4

   Dobro promešajte i ostavite smesu 10 minuta da ovsene pahuljice upiju tečnost.

5. Korak 5

   Umešajte polovinu krupno seckanih oraha.

6. Korak 6

   Pleh 20 × 20 cm obložite papirom za pečenje.

7. Korak 7

   Rasporedite smesu i dobro je pritisnite.

8. Korak 8

   Pospite preostalim krupno seckanim orasima.

9. Korak 9

   Pecite na 180°C 25–30 minuta, dok površina ne postane zlatna, a sredina čvrsta na dodir.

10. Korak 10

    Ostavite u plehu 20 minuta.

11. Korak 11

    Izvadite kolač i potpuno ohladite još 10 minuta, pa isecite na 10 pločica.