Ovsene pločice sa bananom, kikirikijem i lanom

Sastojci

• 250 g ovsenih pahuljica
• 2 velike zrele banane, oko 220 g bez kore
• 80 g kikiriki putera
• 30 g mlevenog lana
• 50 g krupno seckanog kikirikija
• 1 kašičica cimeta
• 1 kašičica vanile prstohvat soli
• 50 ml biljnog mleka, po potrebi

Priprema

1. Korak 1

   Banane dobro izgnječite viljuškom u gladak pire.

2. Korak 2

   Dodajte kikiriki puter i vanilu i dobro promešajte.

3. Korak 3

   Umešajte ovsene pahuljice, mleveni lan, cimet i so.

4. Korak 4

   Dodajte krupno seckani kikiriki.

5. Korak 5

   Ako je smesa previše suva, dodajte biljno mleko postepeno, po 1 kašiku, dok ne dobijete gustu smesu koja može da se pritisne u pleh.

6. Korak 6

   Pleh približno 20 × 20 cm obložite papirom za pečenje.

7. Korak 7

   Rasporedite smesu i dobro je pritisnite ravnomernim slojem.

8. Korak 8

   Pecite na 180°C 22–25 minuta, dok površina ne postane blago zlatna.

9. Korak 9

   Ostavite u plehu 15 minuta.

10. Korak 10

    Zatim izvadite i potpuno ohladite još 15 minuta pre sečenja.

11. Korak 11

    Isecite na 10 pločica.