
Slatko
Keksi sa tahinijem i susamom
Mirisni posni keksi sa kremastim tahinijem i tostiranim susamom. Tahini daje masnoću i karakterističan orašasti ukus, dok susam na površini postaje hrskav tokom pečenja.
- Porcije
- 12
- Priprema
- 20 min
- Kuvanje
- 18 min
- Ukupno
- 38 min
- Težina
- Lako
Nutritivne vrednosti
- 155 kcal
- Proteini 4g
- UH 19g
- Masti 8g
- Vlakna 2g
Sastojci
- 180 g glatkog brašna
- 70 g tahinija
- 70 g šećera
- 50 ml ulja
- 70 ml biljnog mleka
- 40 g susama
- ½ kašičice praška za pecivo 1 kašičica vanile
- prstohvat soli
Priprema
Korak 1
Polovinu susama tostirajte u suvom tiganju 2–3 minuta, dok ne zamiriše. Ostavite da se prohladi.
Korak 2
Pomešajte brašno, šećer, prašak za pecivo i so.
Korak 3
Dodajte tahini, ulje, biljno mleko i vanilu.
Korak 4
Umesite meko testo i umešajte tostirani susam.
Korak 5
Ako je testo previše suvo, dodajte još 1 kašiku biljnog mleka.
Korak 6
Ostavite testo 10 minuta.
Korak 7
Oblikujte 12 kuglica i poređajte ih na pleh obložen papirom.
Korak 8
Spljoštite ih dlanom i pospite preostalim susamom.
Korak 9
Pecite na 180°C 12–15 minuta, dok ivice ne postanu blago zlatne.
Korak 10
Ostavite kekse na plehu 10 minuta pre prebacivanja na rešetku.
Još o receptu
NUKUS
Jedan recept je lak. A šta kuvaš sutra?
NUKUS upoznaje tvoj ukus, predlaže šta da kuvaš, organizuje nedelju i pravi spisak za kupovinu.
Slični recepti
Svi recepti
Galeta sa višnjama i makom
Raskošna posna galeta sa kiselkastim višnjama i aromatičnim makom. Višnje se kratko zagrevaju kako bi se smanjio višak soka, a mak daje filu punoću i pomaže da nadev ostane stabilan tokom pečenja.
Pogledaj recept →
Čia puding sa kakaom, bananom i tahinijem
Kremast posni čia puding sa kakaom, zrelom bananom i tahinijem. Banana daje prirodnu slatkoću i gustinu, dok tahini dodaje punoću i blagu orašastu aromu.
Pogledaj recept →
Kolač od kruške i lešnika
Mekan i sočan posni kolač sa zrelim kruškama i tostiranim lešnicima. Deo krušaka se umeša u smesu kako bi kolač ostao sočan, dok se ostatak raspoređuje po površini i lagano karamelizuje tokom pečenja.
Pogledaj recept →
Suve šljive punjene orasima i kakaom
Mekane suve šljive punjene hrskavim orasima i obložene blagim slojem kakaa. Kombinacija prirodne slatkoće suvih šljiva, gorkastog kakaa i aromatičnih oraha daje jednostavnu, ali bogatu užinu.
Pogledaj recept →