Pečene kruške sa tahinijem, orasima i cimetom

Sastojci

• 4 velike kruške
• 60 g tahinija
• 70 g oraha
• 1 kašičica cimeta
• 1 kašika limunovog soka
• 1 kašika javorovog sirupa ili 20 g smeđeg šećera
• 2 kašike vode

Priprema

1. Korak 1

   Kruške prepolovite i odstranite semenke i tvrdi srednji deo.

2. Korak 2

   Poređajte ih presečenom stranom nagore u posudu za pečenje.

3. Korak 3

   Poprskajte limunovim sokom i dodajte 2 kašike vode na dno posude.

4. Korak 4

   Pokrijte folijom i pecite na 190°C 15 minuta.

5. Korak 5

   Orahe krupno naseckajte i tostirajte u suvom tiganju 3–4 minuta.

6. Korak 6

   Skinite foliju sa krušaka i nastavite pečenje još 8–10 minuta, dok ne omekšaju.

7. Korak 7

   Pomešajte tahini sa javorovim sirupom i 1–2 kašike tople vode, samo koliko je potrebno da postane dovoljno tečan za prelivanje.

8. Korak 8

   Izvadite kruške iz rerne i ostavite ih 2–3 minuta.

9. Korak 9

   Prelijte tahinijem, pospite cimetom i tostiranim orasima.

10. Korak 10

    Poslužite toplo.