Slatko

Kolač od pomorandže i badema

Name: Kolač od pomorandže i badema
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: 220 g glatkog brašna; 100 g mlevenih badema; 120 g šećera; 180 ml sveže ceđenog soka od pomorandže; 80 ml ulja; rendana kora 1 velike pomorandže; 1 kašičica praška za pecivo; ½ kašičice sode bikarbone; 1 kašičica vanile; prstohvat soli

Mirisan posni kolač sa svežom koricom i sokom pomorandže i mlevenim bademima. Korica daje intenzivnu aromu, dok bademi zadržavaju vlagu i čine kolač mekanim i nakon hlađenja.

Porcije: 10
Priprema: 20 min
Kuvanje: 40 min
Ukupno: 60 min
Težina: Lako

Nutritivne vrednosti

285 kcal
Proteini 6g
UH 39g
Masti 13g
Vlakna 4g

Sastojci

Priprema

Korak 1
Pomorandžu dobro operite i narendajte samo narandžasti deo kore, bez bele pokožice.
Korak 2
Iscedite 180 ml soka.
Korak 3
Pomešajte brašno, bademe, šećer, prašak za pecivo, sodu i so.
Korak 4
U drugoj činiji pomešajte sok i koricu pomorandže, ulje i vanilu.
Korak 5
Sipajte mokre sastojke u suve i mešajte kratko, samo dok se ne dobije ujednačena smesa.
Korak 6
Prebacite u pleh približno 20 × 20 cm, obložen papirom.
Korak 7
Pecite na 180°C 35–40 minuta.
Korak 8
Proverite sredinu čačkalicom. Ako je potrebno, nastavite pečenje još 5 minuta.
Korak 9
Ostavite kolač u plehu 15 minuta, zatim ga prebacite na rešetku i ostavite još 10 minuta pre sečenja.

Nastavi sa pripremom

Napravi besplatan NUKUS nalog i otključaj svih 9 koraka pripreme ovog recepta.

Napravi besplatan nalog Prijavi se

Već imaš nalog? Prijavi se i nastavi sa pripremom.

Još o receptu

zimaprolećeposnoužinakolačpomorandžabademibudžet Nizakjesen

Slični recepti

Svi recepti

Slatko45 min

Pirinčani puding sa pomorandžom i bademima

Kremast posni pirinčani puding sa svežom aromom pomorandže i hrskavim bademima. Pirinač se polako kuva u biljnom mleku kako bi pustio skrob i prirodno zgusnuo puding, dok se korica pomorandže dodaje tokom kuvanja za intenzivniji miris.

Pogledaj recept →

Slatko60 min

Kolač sa višnjama i bademima

Sočan posni kolač sa kiselkastim višnjama i mirisnim bademima. Višnje se dobro ocede pre dodavanja kako ne bi unele previše tečnosti u testo, dok bademi daju finu, blago orašastu teksturu.

Pogledaj recept →

Slatko60 min

Kolač od rogača, jabuke i oraha

Mekan i mirisan posni kolač sa rogačem, sočnim jabukama i orasima. Jabuke daju prirodnu sočnost, dok rogač daje kolaču karakterističnu karamelastu aromu bez potrebe za velikom količinom kakaa.

Pogledaj recept →

Slatko60 min

Kolač od limuna i maka

Mekan i aromatičan posni kolač sa svežom koricom limuna i mlevenim makom. Mak se prethodno kratko natapa kako bi omekšao, dok limunov sok daje svežinu i balansira slatkoću kolača.

Pogledaj recept →