Kukuruzni hleb sa semenkama i ruzmarinom

Sastojci

• 220 g kukuruznog brašna
• 100 g integralnog pšeničnog brašna
• 40 g semenki suncokreta
• 20 g semenki bundeve
• 350 ml gazirane vode
• 50 ml maslinovog ulja
• 1 kašičica praška za pecivo
• 1 kašičica
• suvog ili 1 kašika svežeg ruzmarina
• ½ kašičice soli

Priprema

1. Korak 1

   U činiji pomešajte kukuruzno i integralno brašno, prašak za pecivo i so.

2. Korak 2

   Dodajte semenke, ruzmarin, gaziranu vodu i maslinovo ulje. Promešajte samo dok se sastojci ne sjedine.

3. Korak 3

   Smesu sipajte u manji pleh ili kalup obložen papirom za pečenje i poravnajte.

4. Korak 4

   Pecite u zagrejanoj rerni na 190°C oko 30–35 minuta, dok površina ne dobije zlatnu boju, a čačkalica ubodena u sredinu izađe bez sirove smese.

5. Korak 5

   Ostavite hleb najmanje 10 minuta da se prohladi pre sečenja.