
Doručak
Ražane pogačice sa semenkama
Rustične ražane pogačice sa mešavinom semenki, hrskave spolja i mekane iznutra. Pripremaju se bez kvasca, pa su praktične kada želite domaće pecivo bez dugog čekanja.
- Porcije
- 8
- Priprema
- 8 min
- Kuvanje
- 12 min
- Ukupno
- 20 min
- Težina
- Lako
Nutritivne vrednosti
- 226 kcal
- Proteini 7g
- UH 32g
- Masti 8g
- Vlakna 6g
Sastojci
- 250 g ražanog brašna
- 80 g integralnog pšeničnog brašna
- 40 g semenki suncokreta
- 30 g semenki bundeve
- 250 ml gazirane vode
- 40 ml maslinovog ulja
- 1 kašičica praška za pecivo
- ½ kašičice soli
Priprema
Korak 1
Pomešajte ražano i integralno brašno, prašak za pecivo i so.
Korak 2
Dodajte semenke, gaziranu vodu i ulje. Kratko mešajte dok ne dobijete mekano, blago lepljivo testo.
Korak 3
Ostavite testo 5 minuta da brašno upije deo tečnosti.
Korak 4
Vlažnim rukama podelite testo na 8 delova i oblikujte pljosnate pogačice. Rasporedite ih na pleh obložen papirom.
Korak 5
Pecite na 190°C oko 20–23 minuta, dok ivice ne počnu da rumene.
Korak 6
Ostavite ih nekoliko minuta da se prohlade pre serviranja.
Još o receptu
NUKUS
Jedan recept je lak. A šta kuvaš sutra?
NUKUS upoznaje tvoj ukus, predlaže šta da kuvaš, organizuje nedelju i pravi spisak za kupovinu.
Slični recepti
Svi recepti
Kukuruzne projice sa spanaćem i semenkama
Mekane posne projice sa kukuruznim brašnom, svežim spanaćem i hrskavim semenkama. Jednostavne su za pripremu i praktične za doručak, užinu ili posluženje uz čorbu i salatu.
Pogledaj recept →
Kukuruzne projice sa prazilukom i semenkama bundeve
Mekane, mirisne projice sa blago slatkastim prazilukom i hrskavim semenkama bundeve. Jednostavne su za pripremu i odlične kao doručak, užina ili prilog uz čorbu i salatu.
Pogledaj recept →
Palačinke od heljde sa šljivama
Tanke palačinke od heljdinog brašna sa toplim, sočnim šljivama i cimetom. Blago orašast ukus heljde daje im karakter, dok kuvane šljive prave jednostavan voćni preliv bez potrebe za komplikovanim dodacima.
Pogledaj recept →
Proso sa bundevom i orasima
Kremasto proso sa mekanom bundevom, cimetom i hrskavim orasima pravi je mirisan doručak za hladnije dane. Bundeva se kratko peče kako bi postala slađa i aromatičnija, dok tostirani orasi daju bogatiju završnicu.
Pogledaj recept →