Speltine pogačice sa sremušem i semenkama suncokreta

Sastojci

• 250 g speltinog brašna
• 100 ml gazirane vode
• 80 ml biljnog napitka
• 40 ml maslinovog ulja
• 50 g sremuša
• 30 g semenki suncokreta
• 1 kašičica praška za pecivo
• ½ kašičice soli

Priprema

1. Korak 1

   Sremuš operite, dobro osušite i sitno iseckajte. U činiji pomešajte speltino brašno, prašak za pecivo i so.

2. Korak 2

   Dodajte sremuš i semenke suncokreta, pa umešajte gaziranu vodu, biljni napitak i ulje. Kratko mešajte dok ne dobijete mekano testo.

3. Korak 3

   Ostavite testo 5 minuta, zatim ga podelite na 8 delova i oblikujte male, pljosnate pogačice.

4. Korak 4

   Rasporedite ih na pleh obložen papirom za pečenje.

5. Korak 5

   Pecite u zagrejanoj rerni na 190°C oko 18–22 minuta, dok pogačice ne dobiju blago zlatnu boju.

6. Korak 6

   Ostavite ih 5 minuta da se prohlade pre serviranja.