Slatko
Pečene dunje sa orasima i cimetom
Mirisne pečene dunje punjene orasima i cimetom. Dunje se peku sporije od jabuka, pa im treba dovoljno vremena da potpuno omekšaju i postanu sočne, dok se orasi dodaju u sredinu kako bi ostali aromatični, a ne pregoreli.
- Porcije
- 4
- Priprema
- 20 min
- Kuvanje
- 50 min
- Ukupno
- 70 min
- Težina
- Lako
Nutritivne vrednosti
- 300 kcal
- Proteini 6g
- UH 45g
- Masti 13g
- Vlakna 8g
Sastojci
- 2 velike dunje
- 80 g mlevenih oraha
- 40 g ovsenih pahuljica
- 50 g smeđeg šećera
- 1 kašičica cimeta
- 1 kašika limunovog soka
- 150 ml vode
Priprema
Korak 1
Dunje dobro operite, prepolovite i pažljivo odstranite semenke i tvrdu sredinu. Nemojte skidati koru.
Korak 2
Pomešajte orahe, ovsene pahuljice, šećer i cimet.
Korak 3
Dunje poprskajte limunovim sokom i napunite pripremljenim nadevom.
Korak 4
Poređajte ih u dublju posudu za pečenje i sipajte 150 ml vode na dno.
Korak 5
Čvrsto pokrijte aluminijumskom folijom.
Korak 6
Pecite na 180°C 40 minuta.
Korak 7
Skinite foliju i proverite viljuškom da li su dunje počele ozbiljno da omekšavaju. Ako su još čvrste, pecite pokrivene još 10–15 minuta.
Korak 8
Zatim pecite otkrivene još 10 minuta, dok površina nadeva blago ne porumeni.
Korak 9
Ostavite 10 minuta pre serviranja.
Još o receptu
NUKUS
Jedan recept je lak. A šta kuvaš sutra?
NUKUS upoznaje tvoj ukus, predlaže šta da kuvaš, organizuje nedelju i pravi spisak za kupovinu.
Slični recepti
Svi recepti
Ovseni kolač sa jabukom i orasima
Mekan i sočan posni ovseni kolač sa jabukama, orasima i cimetom. Deo jabuka se umeša u testo, dok se ostatak raspoređuje po površini kako bi kolač ostao sočan, ali se sredina ipak lepo ispekla.
Pogledaj recept →
Mafini sa jabukom, cimetom i orasima
Mekani i mirisni posni mafini sa sočnim jabukama, cimetom i orasima. Rendane jabuke daju testu vlagu, dok krupno seckani orasi daju prijatnu hrskavost.
Pogledaj recept →
Pita sa jabukama, orasima i cimetom
Mirisna posna pita sa sočnim jabukama, hrskavim orasima i cimetom. Jabuke se kratko dinstaju da omekšaju i da višak soka ispari, kako kore ne bi ostale gnjecave.
Pogledaj recept →
Štrudla sa orasima i cimetom
Mekana posna štrudla sa bogatim nadevom od mlevenih oraha, cimeta i malo šećera. Nadev se kratko zagreva kako bi se sjedinio i lakše rasporedio po testu, dok testo dobija dovoljno vremena da naraste pre pečenja.
Pogledaj recept →