
Slatko
Pečene šljive sa bademima i vanilom
Mekane pečene šljive sa mirisom vanile i hrskavim bademima. Šljive se peku kratko i na višoj temperaturi kako bi omekšale, ali zadržale oblik i blago se karamelizovale.
- Porcije
- 4
- Priprema
- 15 min
- Kuvanje
- 25 min
- Ukupno
- 40 min
- Težina
- Lako
Nutritivne vrednosti
- 285 kcal
- Proteini 6g
- UH 36g
- Masti 14g
- Vlakna 6g
Sastojci
- 700 g šljiva
- 80 g listića badema
- 40 g ovsenih pahuljica
- 50 g smeđeg šećera
- 1 kašičica ekstrakta vanile ili 1 vanilin šećer
- 1 kašika limunovog soka
- ½ kašičice cimeta
Priprema
Korak 1
Šljive operite, prepolovite i odstranite koštice.
Korak 2
Poređajte ih presečenom stranom nagore u posudu za pečenje.
Korak 3
Poprskajte limunovim sokom i pospite polovinom šećera i cimetom.
Korak 4
Pecite na 200°C 12 minuta, dok ne počnu da omekšavaju.
Korak 5
Za to vreme pomešajte bademe, ovsene pahuljice, preostali šećer i vanilu.
Korak 6
Izvadite šljive i ravnomerno rasporedite mešavinu preko njih.
Korak 7
Vratite u rernu i pecite još 12–15 minuta, dok bademi ne postanu zlatni, a šljive potpuno mekane.
Korak 8
Ostavite 5 minuta pre serviranja.
Još o receptu
NUKUS
Jedan recept je lak. A šta kuvaš sutra?
NUKUS upoznaje tvoj ukus, predlaže šta da kuvaš, organizuje nedelju i pravi spisak za kupovinu.
Slični recepti
Svi recepti
Posne knedle sa šljivama i orasima
Mekane posne knedle od krompirovog testa punjene sočnim šljivama, uvaljane u tostirane prezle sa orasima i cimetom. Krompir se kuva u ljusci kako ne bi upio previše vode, što daje stabilnije testo.
Pogledaj recept →
Pita sa šljivama i bademima
Sočna pita sa zrelim šljivama i hrskavim bademima. Šljive se kratko zagrevaju da izgube deo soka, a bademi se dodaju u fil kako bi upili višak vlage i dali prijatnu teksturu.
Pogledaj recept →
Zapečene šljive sa hrskavim posipom od lešnika
Sočne pečene šljive sa mirisom cimeta i hrskavim posipom od tostiranih lešnika. Šljive se prvo kratko peku kako bi omekšale, a posip se dodaje tek u drugoj fazi da bi ostao zaista hrskav.
Pogledaj recept →
Galeta sa šljivama i orasima
Rustična galeta sa sočnim šljivama i krupno seckanim orasima. Šljive se ne kuvaju unapred, već se slažu direktno na testo, dok gustin vezuje sok koji se oslobađa tokom pečenja.
Pogledaj recept →