Ručak
Podvarak sa dimljenim tofuom
Aromatičan podvarak od kiselog kupusa i dimljenog tofua, zapečen dok kupus ne omekša i dobije blago karamelizovane ivice. Tofu se prethodno zapeče kako bi dobio čvršću koricu i izraženiji dimljeni ukus.
- Porcije
- 4
- Priprema
- 20 min
- Kuvanje
- 55 min
- Ukupno
- 75 min
- Težina
- Srednje
Nutritivne vrednosti
- 246 kcal
- Proteini 14g
- UH 19g
- Masti 12g
- Vlakna 7g
Sastojci
Priprema
Nastavi sa pripremom
Napravi besplatan NUKUS nalog i otključaj svih 8 koraka pripreme ovog recepta.
Već imaš nalog? Prijavi se i nastavi sa pripremom.
Još o receptu
Slični recepti
Svi recepti
Posni podvarak sa belim pasuljem
Klasičan podvarak u posnoj verziji, obogaćen belim pasuljem za dodatnu hranljivost. Kiseli kupus se prvo polako dinsta kako bi omekšao i dobio puniji ukus, a zatim se sa pasuljem zapeče u rerni dok površina ne postane blago karamelizovana.
Pogledaj recept →
Pasulj sa kiselim kupusom i krompirom
Gusto, zasitno varivo od belog pasulja, kiselog kupusa i krompira, idealno za hladnije dane. Pasulj se kuva posebno dok ne omekša, dok se kupus i krompir zatim polako kuvaju u aromatičnoj osnovi kako bi zadržali svoj karakter.
Pogledaj recept →
Kiseli kupus sa tempehom i ječmom
Zasitno jelo koje spaja kiseli kupus, aromatični ječam i zapečeni tempeh. Kupus se prvo polako dinsta, ječam se skuva posebno, a tempeh se zapeče pre nego što se sve zajedno kratko sjedini.
Pogledaj recept →
Sarma od kiselog kupusa sa heljdom i pečurkama
Posna sarma sa mirisnim nadevom od heljde, pečuraka i luka, umotanim u listove kiselog kupusa. Pečurke se prethodno dobro zapeku, a heljda skuva, kako bi nadev bio ukusan i kompaktan, a sarma tokom pečenja ostala sočna.
Pogledaj recept →