Doručak
Proso sa jabukom, orasima i cimetom
Topla, kremasta kaša od prosa sa mekanim jabukama, cimetom i hrskavim orasima. Deo jabuka se kuva zajedno sa prosom kako bi pustio aromu i prirodno zasladio kašu, dok se ostatak dodaje pred kraj.
- Porcije
- 4
- Priprema
- 12 min
- Kuvanje
- 5 min
- Ukupno
- 17 min
- Težina
- Lako
Nutritivne vrednosti
- 380 kcal
- Proteini 10g
- UH 58g
- Masti 12g
- Vlakna 8g
Sastojci
- 180 g prosa
- 350 g jabuka
- 40 g oraha
- 600 ml ovsenog napitka
- 200 ml vode
- 1 kašičica cimeta
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 1 prstohvat soli
Priprema
Korak 1
Proso dobro isperite. Jabuke očistite i isecite na manje kockice, a orahe krupno iseckajte.
Korak 2
U šerpu stavite proso, ovseni napitak, vodu, polovinu jabuka, cimet, vanilu i so. Pustite da provri, zatim smanjite temperaturu.
Korak 3
Kuvajte poklopljeno 15–18 minuta, uz povremeno mešanje, dok proso ne omekša i upije većinu tečnosti.
Korak 4
Dodajte preostale jabuke i kuvajte još 2–3 minuta.
Korak 5
Orahe kratko tostirajte u suvom tiganju. Kašu rasporedite u porcije i pospite tostiranim orasima.
Još o receptu
NUKUS
Jedan recept je lak. A šta kuvaš sutra?
NUKUS upoznaje tvoj ukus, predlaže šta da kuvaš, organizuje nedelju i pravi spisak za kupovinu.
Slični recepti
Svi recepti
Heljdine palačinke sa kruškom i orasima
Tanke palačinke od heljdinog brašna sa mekanom kruškom i hrskavim orasima. Heljda daje palačinkama karakterističan orašast ukus, dok topla kruška i cimet stvaraju jednostavan voćni fil.
Pogledaj recept →
Ražani sendvič sa pečenom paprikom i suncokretovim kremom
Hrskavi ražani hleb sa kremastim namazom od suncokretovih semenki i slatkastom pečenom paprikom. Svež peršun i limun daju namazu laganu kiselkastu notu koja lepo balansira bogat ukus semenki.
Pogledaj recept →
Čia puding sa malinama i lešnicima
Kremasti čia puding sa svežim malinama i hrskavim lešnicima odličan je za lagan doručak ili zdravu užinu. Čia semenke tokom hlađenja upijaju tečnost i stvaraju gustu, pudingastu teksturu.
Pogledaj recept →
Sendvič sa dimljenim tofuom, krastavcem i senfom
Jednostavan sendvič sa dimljenim tofuom, hrskavim krastavcem i pikantnim senfom. Tofu se kratko zapeče kako bi dobio još izraženiji ukus i čvršću teksturu, dok svež krastavac donosi prijatnu sočnost.
Pogledaj recept →