Doručak
Proso sa kruškom i semenkama bundeve
Mekano proso sa sočnom kruškom i hrskavim semenkama bundeve jednostavan je i mirisan doručak ili lagani obrok. Kruška tokom kuvanja omekša i prirodno zasladi kašu, dok tostirane semenke dodaju prijatnu orašastu aromu.
- Porcije
- 4
- Priprema
- 25 min
- Kuvanje
- 40 min
- Ukupno
- 65 min
- Težina
- Lako
Nutritivne vrednosti
- 345 kcal
- Proteini 10g
- UH 57g
- Masti 9g
- Vlakna 8g
Sastojci
- 180 g prosa
- 350 g kruške
- 40 g semenki bundeve
- 600 ml ovsenog napitka
- 200 ml vode
- 1 kašičica cimeta
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 1 prstohvat soli
Priprema
Korak 1
Proso dobro isperite. Kruške očistite i isecite na manje kockice.
Korak 2
U šerpu stavite proso, ovseni napitak, vodu, polovinu krušaka, cimet, vanilu i so. Pustite da provri, zatim smanjite temperaturu i kuvajte poklopljeno 15–18 minuta, dok proso ne omekša.
Korak 3
Dodajte preostale kruške i kuvajte još 2–3 minuta, tek toliko da omekšaju, ali zadrže oblik.
Korak 4
Semenke bundeve kratko tostirajte u suvom tiganju. Kašu rasporedite u četiri porcije i pospite semenkama.
Još o receptu
NUKUS
Jedan recept je lak. A šta kuvaš sutra?
NUKUS upoznaje tvoj ukus, predlaže šta da kuvaš, organizuje nedelju i pravi spisak za kupovinu.
Slični recepti
Svi recepti
Heljdine palačinke sa kruškom i orasima
Tanke palačinke od heljdinog brašna sa mekanom kruškom i hrskavim orasima. Heljda daje palačinkama karakterističan orašast ukus, dok topla kruška i cimet stvaraju jednostavan voćni fil.
Pogledaj recept →
Čia puding sa malinama i lešnicima
Kremasti čia puding sa svežim malinama i hrskavim lešnicima odličan je za lagan doručak ili zdravu užinu. Čia semenke tokom hlađenja upijaju tečnost i stvaraju gustu, pudingastu teksturu.
Pogledaj recept →
Proso sa bundevom i orasima
Kremasto proso sa mekanom bundevom, cimetom i hrskavim orasima pravi je mirisan doručak za hladnije dane. Bundeva se kratko peče kako bi postala slađa i aromatičnija, dok tostirani orasi daju bogatiju završnicu.
Pogledaj recept →
Ražani sendvič sa pečenom paprikom i suncokretovim kremom
Hrskavi ražani hleb sa kremastim namazom od suncokretovih semenki i slatkastom pečenom paprikom. Svež peršun i limun daju namazu laganu kiselkastu notu koja lepo balansira bogat ukus semenki.
Pogledaj recept →