Doručak

Proso sa tikvicama, mirođijom i semenkama suncokreta

Name: Proso sa tikvicama, mirođijom i semenkama suncokreta
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 180 g prosa; 400 g tikvica; 40 g semenki suncokreta; 1 manji crni luk; 2 čena belog luka; 500 ml povrtnog bujona; 1 kašika maslinovog ulja; 20 g sveže mirođije; 1 kašika limunovog soka; so i biber

Lagano i aromatično jelo od prosa sa sočnim tikvicama, svežom mirođijom i hrskavim semenkama suncokreta. Jednostavni sastojci daju nežan, svež ukus koji je odličan za topliji deo godine.

Porcije: 4
Priprema: 10 min
Kuvanje: 20 min
Ukupno: 30 min
Težina: Lako

Nutritivne vrednosti

312 kcal
Proteini 10g
UH 47g
Masti 10g
Vlakna 6g

Sastojci

Priprema

Korak 1
Proso dobro isperite. Tikvice isecite na male kockice, luk sitno iseckajte, a mirođiju krupno naseckajte.
Korak 2
Na ulju prodinstajte luk 3–4 minuta. Dodajte tikvice i pržite još 4–5 minuta, dok malo ne omekšaju. Ubacite beli luk i kratko propržite.
Korak 3
Dodajte proso i povrtni bujon. Pustite da provri, zatim smanjite temperaturu, poklopite i kuvajte 15–18 minuta, dok proso ne omekša i upije tečnost.
Korak 4
Sklonite sa vatre i umešajte limunov sok i mirođiju. Ostavite poklopljeno 2 minuta.
Korak 5
Semenke suncokreta kratko tostirajte u suvom tiganju i pospite njima gotovo jelo.

Nastavi sa pripremom

Napravi besplatan NUKUS nalog i otključaj svih 5 koraka pripreme ovog recepta.

Napravi besplatan nalog Prijavi se

Već imaš nalog? Prijavi se i nastavi sa pripremom.

Još o receptu

letoposnoručakvečerabudžet Srednjiproleće

Slični recepti

Svi recepti

Doručak45 min

Palenta sa tikvicama i mirođijom

Kremasta palenta sa sočnim tikvicama i svežom mirođijom jednostavan je, lagan posni obrok. Tikvice se kratko zapeku kako bi dobile više ukusa, a mirođija se dodaje na kraju da zadrži svoju svežinu i aromu.

Pogledaj recept →

Doručak35 min

Proso sa spanaćem, susamom i mladim lukom

Lagano i aromatično jelo od prosa sa svežim spanaćem, mladim lukom i tostiranim susamom. Jednostavni sastojci daju nežan ukus, dok susam dodaje prijatnu orašastu aromu i hrskavost.

Pogledaj recept →

Doručak30 min

Proso sa pečenom paprikom i semenkama

Meko proso sa slatkastom pečenom paprikom i hrskavim semenkama bundeve jednostavan je, aromatičan posni obrok. Pečena paprika daje jelu intenzivniji ukus i sočnost, dok tostirane semenke dodaju prijatnu hrskavost.

Pogledaj recept →

Doručak50 min

Proso sa pečenom bundevom i semenkama

Mekano proso sa slatkastom pečenom bundevom i hrskavim semenkama bundeve jednostavan je i hranljiv obrok za hladnije dane. Pečenjem bundeva dobija intenzivniji ukus, koji se lepo slaže sa blagom orašastom aromom prosa.

Pogledaj recept →