Doručak
Sendvič sa pečenim povrćem i kiselim krastavcima
Bogati sendvič sa pečenim patlidžanom, paprikom i tikvicom, uz hrskave kisele krastavce. Pečeno povrće daje sočnost i puniji ukus, dok krastavci unose svežu kiselkastu notu.
- Porcije
- 2
- Priprema
- 12 min
- Kuvanje
- 5 min
- Ukupno
- 17 min
- Težina
- Lako
Nutritivne vrednosti
- 320 kcal
- Proteini 11g
- UH 50g
- Masti 9g
- Vlakna 11g
Sastojci
- 4 kriške integralnog hleba
- 150 g patlidžana
- 150 g crvene paprike
- 150 g tikvica
- 80 g kiselih krastavaca
- 40 g rukole
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1 kašičica senfa
- ½ kašičice origana
- — so i biber
Priprema
Korak 1
Patlidžan i tikvicu isecite na tanke kriške, a papriku prepolovite i očistite. Povrće pomešajte sa uljem, origanom, solju i biberom.
Korak 2
Rasporedite ga na pleh i pecite na 220°C oko 20–25 minuta, okrećući kriške na polovini pečenja. Papriku po vađenju pokrijte 5 minuta, pa joj po želji skinite kožicu.
Korak 3
Kisele krastavce isecite na tanke kolutove i dobro ocedite.
Korak 4
Hleb kratko tostirajte i premažite senfom. Dodajte rukolu, pečeno povrće i kisele krastavce.
Korak 5
Poklopite drugim kriškama hleba i poslužite dok je povrće još toplo.
Još o receptu
NUKUS
Jedan recept je lak. A šta kuvaš sutra?
NUKUS upoznaje tvoj ukus, predlaže šta da kuvaš, organizuje nedelju i pravi spisak za kupovinu.
Slični recepti
Svi recepti
Sendvič sa pečenim patlidžanom i tahinijem
Sočan sendvič sa mekanim pečenim patlidžanom i kremastim tahinijem, upotpunjen svežim povrćem i limunom. Patlidžan pečenjem dobija puniji, blago dimljen ukus koji se odlično slaže sa orašastim tahinijem.
Pogledaj recept →
Integralni sendvič sa pečurkama, rukolom i senfom
Hrskavi integralni hleb punjen sočnim, dobro zapečenim pečurkama, svežom rukolom i pikantnim senfom. Jednostavan sendvič sa malo sastojaka, ali dovoljno intenzivnim ukusom za brz i zasitan obrok.
Pogledaj recept →
Ražani sendvič sa pečenom paprikom i suncokretovim kremom
Hrskavi ražani hleb sa kremastim namazom od suncokretovih semenki i slatkastom pečenom paprikom. Svež peršun i limun daju namazu laganu kiselkastu notu koja lepo balansira bogat ukus semenki.
Pogledaj recept →
Sendvič sa dimljenim tofuom, krastavcem i senfom
Jednostavan sendvič sa dimljenim tofuom, hrskavim krastavcem i pikantnim senfom. Tofu se kratko zapeče kako bi dobio još izraženiji ukus i čvršću teksturu, dok svež krastavac donosi prijatnu sočnost.
Pogledaj recept →