Doručak

Slani mafini sa tikvicama i suncokretom

Name: Slani mafini sa tikvicama i suncokretom
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 250 g tikvica; 150 g integralnog pšeničnog brašna; 80 g ovsenog brašna; 40 g semenki suncokreta; 250 ml gazirane vode; 50 ml maslinovog ulja; 1 kašičica praška za pecivo; ½ kašičice belog luka u prahu; ½ kašičice origana; so i biber

Mekani i sočni slani mafini sa tikvicama i hrskavim semenkama suncokreta. Tikvice daju nežnu teksturu, dok tostirane semenke unose prijatan orašast ukus i malo hrskavosti.

Porcije: 12
Priprema: 15 min
Kuvanje: 35 min
Ukupno: 50 min
Težina: Lako

Nutritivne vrednosti

140 kcal
Proteini 4g
UH 17g
Masti 7g
Vlakna 3g

Sastojci

Priprema

Korak 1
Tikvice krupno narendajte, posolite i ostavite 10 minuta. Zatim ih dobro iscedite rukama ili kroz čistu kuhinjsku krpu.
Korak 2
U činiji pomešajte integralno i ovseno brašno, prašak za pecivo, beli luk u prahu, origano, biber i većinu semenki.
Korak 3
Dodajte isceđene tikvice, gaziranu vodu i ulje. Kratko promešajte dok se smesa ne sjedini. Ne mešajte duže nego što je potrebno.
Korak 4
Rasporedite smesu u 12 kalupa za mafine i pospite preostalim semenkama.
Korak 5
Pecite na 190°C oko 22–25 minuta, dok mafini ne porumene i čačkalica ubodena u sredinu ne izađe bez sirove smese.
Korak 6
Ostavite 5 minuta u kalupu, zatim ih prebacite na rešetku da se malo prohlade.

Nastavi sa pripremom

Napravi besplatan NUKUS nalog i otključaj svih 6 koraka pripreme ovog recepta.

Napravi besplatan nalog Prijavi se

Već imaš nalog? Prijavi se i nastavi sa pripremom.

Još o receptu

posnodoručakužinaiz rernebudžet Nizakprolećeletojesenzima

Slični recepti

Svi recepti

Doručak25 min

Ovseni mafini sa jabukom i cimetom

Mekani i mirisni ovseni mafini sa sočnim komadićima jabuke i toplom aromom cimeta. Jednostavni su za pripremu i odlični kao doručak, užina ili lagani posni desert.

Pogledaj recept →

Doručak15 min

Slane projice sa spanaćem i susamom

Mekane kukuruzne projice sa spanaćem i mirisnim susamom. Spanać se kratko obrađuje pre dodavanja u smesu, kako bi projice ostale nežne, a susam im daje prijatnu orašastu aromu.

Pogledaj recept →

Doručak45 min

Slani ovseni uštipci sa tikvicama

Mekani i zlatni uštipci od ovsenih pahuljica i tikvica, sa blagim ukusom belog luka i začinskog bilja. Ovsene pahuljice daju smesi dovoljno strukture, dok dobro oceđene tikvice čine uštipke sočnim bez previše vlage.

Pogledaj recept →

Doručak20 min

Ražane pogačice sa semenkama

Rustične ražane pogačice sa mešavinom semenki, hrskave spolja i mekane iznutra. Pripremaju se bez kvasca, pa su praktične kada želite domaće pecivo bez dugog čekanja.

Pogledaj recept →