Ručak
Spelta sa šparglom, bobom i limunom
Lagano prolećno jelo od kuvane spelte, mladih špargli i boba, završeno limunom i svežim začinskim biljem. Spelta se kuva dok ne omekša, ali ostane blago žvakasta, dok se špargle dodaju tek pred kraj kako bi sačuvale teksturu.
- Porcije
- 4
- Priprema
- 15 min
- Kuvanje
- 45 min
- Ukupno
- 60 min
- Težina
- Srednje
Nutritivne vrednosti
- 375 kcal
- Proteini 15g
- UH 59g
- Masti 9g
- Vlakna 13g
Sastojci
Priprema
Nastavi sa pripremom
Napravi besplatan NUKUS nalog i otključaj svih 7 koraka pripreme ovog recepta.
Već imaš nalog? Prijavi se i nastavi sa pripremom.
Još o receptu
Slični recepti
Svi recepti
Tofu na pari sa šparglom i graškom
Lagano i sveže jelo sa nežno kuvanim tofuom, šparglama i graškom. Tofu i povrće se pripremaju na pari kako bi ostali sočni i sačuvali prirodnu teksturu, a jednostavan limunasti preliv daje jelu svežinu.
Pogledaj recept →
Pečeni krompir sa salatom od boba, rotkvica i mirođije
Hrskav pečeni krompir poslužen uz svežu salatu od mladog boba, rotkvica i mirođije. Krompir se peče na visokoj temperaturi dok ne dobije zlatnu koricu, dok salata ostaje sveža i hrskava kao kontrast toplom krompiru.
Pogledaj recept →
Rižoto sa šparglom, graškom i limunom
Kremasti rižoto sa mladim šparglama i graškom, osvežen limunovom koricom i sokom. Pirinač se kuva postepeno uz dodavanje toplog bujona, što mu daje karakterističnu kremastu teksturu bez potrebe za mlečnim proizvodima.
Pogledaj recept →
Pljeskavice od boba i ovsa sa salatom od kupusa
Zasitne biljne pljeskavice od boba i ovsenih pahuljica, sa hrskavom salatom od svežeg kupusa. Bob daje kremastu osnovu, dok ovsene pahuljice upijaju višak vlage i pomažu da pljeskavice ostanu kompaktne.
Pogledaj recept →