Nemoguć ukusVeć od 2,99€
Tikvice sa belim pasuljem i mirođijom iz tiganja

Večera

Tikvice sa belim pasuljem i mirođijom iz tiganja

Jednostavan obrok iz jednog tiganja sa sočnim tikvicama, kremastim belim pasuljem i obiljem sveže mirođije. Tikvice se prvo prže na višoj temperaturi da dobiju zlatne ivice, a pasulj se dodaje tek pred kraj da zadrži oblik.

Porcije
4
Priprema
10 min
Kuvanje
15 min
Ukupno
25 min
Težina
Lako

Nutritivne vrednosti

  • 300 kcal
  • Proteini 12g
  • UH 39g
  • Masti 10g
  • Vlakna 11g

Sastojci

  • 600 g tikvica
  • 350 g kuvanog belog pasulja
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 mlada luka
  • 2 čena belog luka
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 20 g sveže mirođije
  • 1 kašičica slatke aleve paprike
  • 100 ml povrtnog bujona
  • 1 kašika limunovog soka
  • so i biber

Priprema

  1. Korak 1

    Tikvice isecite na polumesece debljine oko 1 cm.

  2. Korak 2

    Crni luk sitno iseckajte i dinstajte na 1 kašici ulja 7–8 minuta, dok ne omekša.

  3. Korak 3

    Dodajte preostalo ulje i tikvice. Pržite na srednje jakoj do jakoj temperaturi 7–9 minuta, uz povremeno mešanje, dok ne dobiju zlatne ivice.

  4. Korak 4

    Dodajte beli luk i alevu papriku i mešajte 30 sekundi.

  5. Korak 5

    Dodajte beli pasulj i bujon. Poklopite i kuvajte 4–5 minuta, samo da se pasulj zagreje i deo tečnosti poveže sa povrćem.

  6. Korak 6

    Dodajte limunov sok i polovinu seckane mirođije. Kuvajte još 1 minut.

  7. Korak 7

    Sklonite sa vatre, dodajte mladi luk i preostalu mirođiju i odmah poslužite.

Još o receptu

letoposnoručaktikvicebeli pasuljmirođijaiz tiganjabudžet Nizakproleće

NUKUS

Jedan recept je lak. A šta kuvaš sutra?

NUKUS upoznaje tvoj ukus, predlaže šta da kuvaš, organizuje nedelju i pravi spisak za kupovinu.

Isprobaj NUKUS

Slični recepti

Svi recepti