Nemoguć ukusVeć od 2,99€
Tikvice sa grila sa leblebijama i suncokretovim pestom

Večera

Tikvice sa grila sa leblebijama i suncokretovim pestom

Sočne grilovane tikvice sa toplim leblebijama i aromatičnim pestom od suncokretovih semenki. Tikvice se peku na dobro zagrejanom gril tiganju kako bi dobile izražene tragove pečenja, dok pesto ostaje svež i kremast.

Porcije
4
Priprema
15 min
Kuvanje
12 min
Ukupno
27 min
Težina
Lako

Nutritivne vrednosti

  • 380 kcal
  • Proteini 13g
  • UH 40g
  • Masti 19g
  • Vlakna 11g

Sastojci

  • 600 g tikvica
  • 350 g kuvanih leblebija
  • 60 g suncokretovih semenki
  • 1 čen belog luka
  • 30 g svežeg bosiljka
  • 2½ kašike maslinovog ulja
  • 1½ kašika limunovog soka
  • 2–3 kašike vode
  • ½ kašičice dimljene paprike ½ kašičice origana
  • so i biber

Priprema

  1. Korak 1

    Suncokretove semenke tostirajte u suvom tiganju 3–4 minuta, uz mešanje, dok ne zamirišu i blago porumene.

  2. Korak 2

    Blendajte semenke sa belim lukom, bosiljkom, 1 kašikom limunovog soka, 1 kašikom maslinovog ulja i 2–3 kašike vode dok ne dobijete kremast pesto.

  3. Korak 3

    Tikvice isecite uzdužno na trake debljine oko 1 cm. Premažite ih sa ½ kašike ulja.

  4. Korak 4

    Dobro zagrejte gril tiganj i pecite tikvice 3–4 minuta sa svake strane, dok ne omekšaju i dobiju jasne gril tragove.

  5. Korak 5

    Leblebije pomešajte sa preostalim uljem, dimljenom paprikom i origanom. Zagrevajte ih u tiganju 4–5 minuta, uz povremeno mešanje.

  6. Korak 6

    Preostali limunov sok dodajte leblebijama pred kraj.

  7. Korak 7

    Na tanjir rasporedite grilovane tikvice, dodajte tople leblebije i prelijte suncokretovim pestom.

Još o receptu

letoposnoručaktikviceleblebijesuncokretpestogrilovanobudžet Nizakprolećejesenzima

NUKUS

Jedan recept je lak. A šta kuvaš sutra?

NUKUS upoznaje tvoj ukus, predlaže šta da kuvaš, organizuje nedelju i pravi spisak za kupovinu.

Isprobaj NUKUS

Slični recepti

Svi recepti