Doručak
Tofu kajgana sa paradajzom i mladim lukom
Sočna biljna kajgana od izmrvljenog tofua sa paradajzom i mladim lukom. Kurkuma daje lepu zlatnu boju, dok nutritivni kvasac dodaje prijatnu, blago sirastu aromu.
- Porcije
- 2
- Priprema
- 12 min
- Kuvanje
- 12 min
- Ukupno
- 24 min
- Težina
- Lako
Nutritivne vrednosti
- 272 kcal
- Proteini 27g
- UH 11g
- Masti 17g
- Vlakna 6g
Sastojci
- 250 g čvrstog tofua
- 150 g paradajza
- 60 g mladog luka
- 15 g nutritivnog kvasca
- ½ kašičice kurkume
- ½ kašičice belog luka u prahu
- 1 kašika maslinovog ulja
- — so i biber
Priprema
Korak 1
Tofu dobro ocedite i izgnječite viljuškom. Paradajz isecite na kockice, a mladi luk na kolutove.
Korak 2
Na zagrejanom ulju kratko propržite beli deo mladog luka. Dodajte paradajz i pržite 2–3 minuta, dok malo ne omekša.
Korak 3
Ubacite tofu, kurkumu, beli luk u prahu, so i biber. Pržite 5–6 minuta uz povremeno mešanje.
Korak 4
Umešajte nutritivni kvasac i zeleni deo mladog luka, pa sklonite sa vatre i poslužite odmah.
Još o receptu
NUKUS
Jedan recept je lak. A šta kuvaš sutra?
NUKUS upoznaje tvoj ukus, predlaže šta da kuvaš, organizuje nedelju i pravi spisak za kupovinu.
Slični recepti
Svi recepti
Sendvič sa dimljenim tofuom, krastavcem i senfom
Jednostavan sendvič sa dimljenim tofuom, hrskavim krastavcem i pikantnim senfom. Tofu se kratko zapeče kako bi dobio još izraženiji ukus i čvršću teksturu, dok svež krastavac donosi prijatnu sočnost.
Pogledaj recept →
Integralni sendvič sa pečurkama, rukolom i senfom
Hrskavi integralni hleb punjen sočnim, dobro zapečenim pečurkama, svežom rukolom i pikantnim senfom. Jednostavan sendvič sa malo sastojaka, ali dovoljno intenzivnim ukusom za brz i zasitan obrok.
Pogledaj recept →
Pečena ovsena kaša sa jagodama i suncokretom
Mekana i mirisna pečena ovsena kaša sa sočnim jagodama i hrskavim semenkama suncokreta. Za razliku od klasične kaše, pečenjem dobija čvršću teksturu i blago zapečene ivice.
Pogledaj recept →
Ražani sendvič sa pečenom paprikom i suncokretovim kremom
Hrskavi ražani hleb sa kremastim namazom od suncokretovih semenki i slatkastom pečenom paprikom. Svež peršun i limun daju namazu laganu kiselkastu notu koja lepo balansira bogat ukus semenki.
Pogledaj recept →