
Slatko
Zapečene kruške sa hrskavim posipom od ovsa i maka
Mekane kruške pečene sa cimetom i limunom, prekrivene hrskavim posipom od ovsa i maka. Kruške se prvo kratko peku kako bi omekšale, a posip se dodaje kasnije da bi ostao suv i hrskav.
- Porcije
- 4
- Priprema
- 15 min
- Kuvanje
- 35 min
- Ukupno
- 50 min
- Težina
- Lako
Nutritivne vrednosti
- 325 kcal
- Proteini 6g
- UH 48g
- Masti 13g
- Vlakna 8g
Sastojci
- 4 velike kruške, oko 700 g
- 80 g ovsenih pahuljica
- 50 g mlevenog maka
- 40 g brašna
- 50 g smeđeg šećera ½ kašičice cimeta
- 50 g hladnog biljnog margarina
- 1 kašika limunovog soka
- 2 kašike vode
Priprema
Korak 1
Kruške prepolovite i odstranite semenke i tvrdi srednji deo.
Korak 2
Poređajte ih u posudu za pečenje, presečenom stranom nagore. Poprskajte limunovim sokom i dodajte 2 kašike vode na dno posude.
Korak 3
Pokrijte folijom i pecite na 190°C 15 minuta.
Korak 4
Za to vreme pomešajte ovsene pahuljice, mak, brašno, šećer i cimet.
Korak 5
Dodajte hladan margarin i utrljajte ga dok ne dobijete krupne mrvice.
Korak 6
Skinite foliju sa krušaka i proverite količinu tečnosti u posudi. Ako je ima mnogo, pažljivo je odlijte.
Korak 7
Rasporedite posip preko krušaka.
Korak 8
Pecite otkriveno još 20–25 minuta na 190°C, dok kruške potpuno ne omekšaju, a posip ne postane zlatan.
Korak 9
Ostavite 5–10 minuta pre serviranja.
Još o receptu
NUKUS
Jedan recept je lak. A šta kuvaš sutra?
NUKUS upoznaje tvoj ukus, predlaže šta da kuvaš, organizuje nedelju i pravi spisak za kupovinu.
Slični recepti
Svi recepti
Pita sa jabukama, orasima i cimetom
Mirisna posna pita sa sočnim jabukama, hrskavim orasima i cimetom. Jabuke se kratko dinstaju da omekšaju i da višak soka ispari, kako kore ne bi ostale gnjecave.
Pogledaj recept →
Zapečene jabuke sa hrskavim posipom od ovsa i oraha
Meke, mirisne pečene jabuke sa cimetom i hrskavim posipom od ovsa i oraha. Jabuke se peku dovoljno dugo da omekšaju do sredine, dok se posip dodaje tako da u završnici dobije zlatnu i hrskavu koricu.
Pogledaj recept →
Kolač od kruške i lešnika
Mekan i sočan posni kolač sa zrelim kruškama i tostiranim lešnicima. Deo krušaka se umeša u smesu kako bi kolač ostao sočan, dok se ostatak raspoređuje po površini i lagano karamelizuje tokom pečenja.
Pogledaj recept →
Pečene kruške sa tahinijem, orasima i cimetom
Mekane pečene kruške prelivene tahinijem i posute hrskavim orasima i cimetom. Kruške se prvo peku dok ne omekšaju, a tahini se dodaje pred kraj kako bi ostao kremast i zadržao svoj karakterističan ukus.
Pogledaj recept →