Slatko40 min
Pečene kajsije sa lešnicima i cimetom
Mekane, blago karamelizovane kajsije sa hrskavim lešnicima i cimetom. Kajsije se peku kratko jer im nije potrebno dugo da omekšaju, dok se lešnici dodaju pred završetak pečenja.
Pogledaj recept →Dezerti
Posni i biljni dezerti
Posni i biljni dezerti i slatki recepti sa jasnim sastojcima i koracima — kolači, pudinzi i slatkiši bez komplikacija.
Slatko60 min
Galeta sa kajsijama i bademima
Mirisna posna galeta sa mekanim kajsijama i hrskavim bademima. Kajsije se peku dovoljno dugo da omekšaju i puste sok, dok bademi upijaju deo vlage i daju prijatan kontrast teksturi.
Pogledaj recept →
Slatko60 min
Galeta sa kruškama i lešnicima
Rustična posna galeta sa sočnim kruškama, tostiranim lešnicima i blagom aromom cimeta. Testo se kratko odmara u frižideru, a kruške se raspoređuju u tankom sloju kako bi se galeta lepo ispekla i ostala hrskava.
Pogledaj recept →
Slatko60 min
Galeta sa šljivama i orasima
Rustična galeta sa sočnim šljivama i krupno seckanim orasima. Šljive se ne kuvaju unapred, već se slažu direktno na testo, dok gustin vezuje sok koji se oslobađa tokom pečenja.
Pogledaj recept →
Slatko60 min
Galeta sa višnjama i makom
Raskošna posna galeta sa kiselkastim višnjama i aromatičnim makom. Višnje se kratko zagrevaju kako bi se smanjio višak soka, a mak daje filu punoću i pomaže da nadev ostane stabilan tokom pečenja.
Pogledaj recept →
Slatko60 min
Knedle sa kajsijama i mlevenim bademima
Meke krompirove knedle punjene svežim kajsijama i obložene mirisnim posipom od badema i prezli. Kajsije se ne kuvaju unapred, već se stavljaju direktno u testo kako bi zadržale oblik i aromu.
Pogledaj recept →
Slatko60 min
Knedle sa višnjama i makom
Mekane posne knedle od krompirovog testa punjene višnjama, završene aromatičnim posipom od maka i prezli. Višnje se koriste dobro oceđene kako bi sok ostao unutar knedle, a ne razvodnio testo.
Pogledaj recept →
Slatko70 min
Pečene dunje sa orasima i cimetom
Mirisne pečene dunje punjene orasima i cimetom. Dunje se peku sporije od jabuka, pa im treba dovoljno vremena da potpuno omekšaju i postanu sočne, dok se orasi dodaju u sredinu kako bi ostali aromatični, a ne pregoreli.
Pogledaj recept →
Slatko50 min
Pečene jabuke punjene orasima i suvim grožđem
Cele jabuke pečene dok ne postanu mekane, punjene aromatičnom mešavinom oraha, suvog grožđa i cimeta. Jabuke se peku u malo vode kako bi ostale sočne i ravnomerno omekšale.
Pogledaj recept →
Slatko45 min
Pečene kruške sa tahinijem, orasima i cimetom
Mekane pečene kruške prelivene tahinijem i posute hrskavim orasima i cimetom. Kruške se prvo peku dok ne omekšaju, a tahini se dodaje pred kraj kako bi ostao kremast i zadržao svoj karakterističan ukus.
Pogledaj recept →
Slatko40 min
Pečene šljive sa bademima i vanilom
Mekane pečene šljive sa mirisom vanile i hrskavim bademima. Šljive se peku kratko i na višoj temperaturi kako bi omekšale, ali zadržale oblik i blago se karamelizovale.
Pogledaj recept →
Slatko60 min
Posne knedle sa šljivama i orasima
Mekane posne knedle od krompirovog testa punjene sočnim šljivama, uvaljane u tostirane prezle sa orasima i cimetom. Krompir se kuva u ljusci kako ne bi upio previše vode, što daje stabilnije testo.
Pogledaj recept →
Slatko50 min
Zapečene jabuke sa hrskavim posipom od ovsa i oraha
Meke, mirisne pečene jabuke sa cimetom i hrskavim posipom od ovsa i oraha. Jabuke se peku dovoljno dugo da omekšaju do sredine, dok se posip dodaje tako da u završnici dobije zlatnu i hrskavu koricu.
Pogledaj recept →
Slatko50 min
Zapečene kruške sa hrskavim posipom od ovsa i maka
Mekane kruške pečene sa cimetom i limunom, prekrivene hrskavim posipom od ovsa i maka. Kruške se prvo kratko peku kako bi omekšale, a posip se dodaje kasnije da bi ostao suv i hrskav.
Pogledaj recept →
Slatko45 min
Zapečene šljive sa hrskavim posipom od lešnika
Sočne pečene šljive sa mirisom cimeta i hrskavim posipom od tostiranih lešnika. Šljive se prvo kratko peku kako bi omekšale, a posip se dodaje tek u drugoj fazi da bi ostao zaista hrskav.
Pogledaj recept →
Slatko45 min
Zapečene višnje sa hrskavim posipom od badema
Kiselkaste višnje zapečene ispod mirisnog posipa od badema i ovsenih pahuljica. Višnje se kratko zapeku pre dodavanja posipa kako bi višak soka ispario i kako završni sloj ne bi postao gnjecav.
Pogledaj recept →
Slatko65 min
Pita sa bundevom, orasima i cimetom
Mirisna pita sa pečenom bundevom, orasima i cimetom. Bundeva se prvo peče umesto da se dinsta, čime se uklanja višak vode i dobija izraženija, prirodno slatka aroma.
Pogledaj recept →
Slatko65 min
Pita sa jabukama, orasima i cimetom
Mirisna posna pita sa sočnim jabukama, hrskavim orasima i cimetom. Jabuke se kratko dinstaju da omekšaju i da višak soka ispari, kako kore ne bi ostale gnjecave.
Pogledaj recept →
Slatko65 min
Pita sa šljivama i bademima
Sočna pita sa zrelim šljivama i hrskavim bademima. Šljive se kratko zagrevaju da izgube deo soka, a bademi se dodaju u fil kako bi upili višak vlage i dali prijatnu teksturu.
Pogledaj recept →
Slatko65 min
Pita sa višnjama i makom
Sočna posna pita sa kiselkastim višnjama i aromatičnim makom. Višnje se kratko prokuvaju kako bi se smanjila količina soka, dok mak daje filu punoću i blagu orašastu aromu.
Pogledaj recept →
Slatko70 min
Štrudla sa jabukama i suvim brusnicama
Mekana posna štrudla sa sočnim jabukama, aromatičnim cimetom i kiselkastim suvim brusnicama. Jabuke se prethodno kratko dinstaju kako bi višak soka ispario, a nadev ostao dovoljno kompaktan za uvijanje.
Pogledaj recept →
Slatko70 min
Štrudla sa makom i suvim grožđem
Mekana posna štrudla sa bogatim filom od maka i sočnim suvim grožđem. Mak se kratko kuva kako bi omekšao i povezao se sa zaslađenom vodom, dok testo dobija dovoljno vremena za fermentaciju i pravilno narastanje.
Pogledaj recept →
Slatko70 min
Štrudla sa orasima i cimetom
Mekana posna štrudla sa bogatim nadevom od mlevenih oraha, cimeta i malo šećera. Nadev se kratko zagreva kako bi se sjedinio i lakše rasporedio po testu, dok testo dobija dovoljno vremena da naraste pre pečenja.
Pogledaj recept →
Slatko75 min
Posna reforma torta sa orasima i čokoladom
Bogata posna torta sa mekanim korama od oraha i intenzivnim čokoladnim filom. Kore se peku odvojeno kako bi ostale tanke i ravnomerne, a torta se ostavlja preko noći da kore upiju deo fila i omekšaju.
Pogledaj recept →