Recepti
Jednostavna jela sa jasnim sastojcima i koracima — da lakše odlučiš šta da kuvaš, bez gužve i bez nagađanja.
Kremasta palenta obogaćena svežim spanaćem, uz slatkast i intenzivan ukus pečenog paradajza. Paradajz se peče dok ne omekša i blago se karamelizuje, što ovom jednostavnom jelu daje mnogo više ukusa.
Pogledaj recept →
Mirisno varivo od leblebija i karfiola u gustom paradajz sosu, servirano uz integralni pirinač. Karfiol se prvo kratko zapeče sa začinima, a zatim završava kuvanjem u sosu kako bi zadržao deo svoje teksture.
Pogledaj recept →
Obilna topla salata od pečene šargarepe, paprike i tikvica sa rastresitom heljdom i pečenim leblebijama. Povrće i leblebije se peku zajedno dok ne dobiju zapečene ivice, a sve se završava svežim limunom i peršunom.
Pogledaj recept →
Mekani i mirisni posni mafini sa sočnim jabukama, cimetom i orasima. Rendane jabuke daju testu vlagu, dok krupno seckani orasi daju prijatnu hrskavost.
Pogledaj recept →
Nežna proso kaša sa sočnim borovnicama i hrskavim bademima. Deo borovnica se kuva sa prosom kako bi pustio sok i boju, dok sveže bobice na kraju daju prijatnu svežinu.
Pogledaj recept →
Lagano, aromatično varivo od mung pasulja sa paradajzom i svežim spanaćem. Mung se kuva dok ne omekša, a spanać se dodaje tek pred kraj kako bi ostao zelen i nežan.
Pogledaj recept →
Mekani pečeni patlidžan prekriven glatkim tofu kremom i sočnim paradajzom. Patlidžan se prvo peče dok potpuno ne omekša, a tofu krem se dodaje pred završetak kako bi ostao kremast i samo blago dobio koricu.
Pogledaj recept →
Mekane suve šljive punjene hrskavim orasima i obložene blagim slojem kakaa. Kombinacija prirodne slatkoće suvih šljiva, gorkastog kakaa i aromatičnih oraha daje jednostavnu, ali bogatu užinu.
Pogledaj recept →
Mekano proso sa slatkastom pečenom bundevom i hrskavim semenkama bundeve jednostavan je i hranljiv obrok za hladnije dane. Pečenjem bundeva dobija intenzivniji ukus, koji se lepo slaže sa blagom orašastom aromom prosa.
Pogledaj recept →
Šaren i kompletan obrok sa rastresitim pirinčem, zapečenim tofuom i sočnim povrćem. Tofu se posebno zapeče kako bi dobio zlatnu koricu, dok se povrće kratko prži da ostane ukusno i blago čvrsto.
Pogledaj recept →
Jednostavan, topao obrok od kremaste kukuruzne krupice, nežno dinstane blitve i tostiranih oraha. Blitva se priprema kratko da ostane ukusna i sočna, dok orasi daju bogatiji ukus i hrskavu teksturu.
Pogledaj recept →
Mekan i sočan posni banana hleb sa zrelim bananama, kakaom i tostiranim lešnicima. Banane daju prirodnu slatkoću i vlagu, dok kakao i lešnici daju bogat, čokoladni ukus.
Pogledaj recept →
Jednostavan sendvič sa dimljenim tofuom, hrskavim krastavcem i pikantnim senfom. Tofu se kratko zapeče kako bi dobio još izraženiji ukus i čvršću teksturu, dok svež krastavac donosi prijatnu sočnost.
Pogledaj recept →
Sočni komadići sejtana sa zapečenim pečurkama, krompirom i blitvom predstavljaju kompletan i zasitan ručak. Krompir se prvo skuva do polumekanog, pečurke se posebno dobro zapeku, a blitva se dodaje tek na kraju kako bi ostala nežna.
Pogledaj recept →
Bulgur sa slatkom pečenom paprikom, kratko zapečenim tikvicama i kremastim leblebijama. Povrće se priprema odvojeno kako bi paprika dobila intenzivan pečeni ukus, a tikvice ostale blago zapečene umesto raskuvane.
Pogledaj recept →
Mekan i aromatičan posni banana hleb sa zrelim bananama, ovsenim pahuljicama i orasima. Zrele banane daju dovoljno vlage i prirodne slatkoće, dok ovsene pahuljice daju puniju teksturu i orašasti ukus.
Pogledaj recept →
Aromatična heljdina kaša sa mekanim prazilukom i dobro zapečenim pečurkama. Heljda daje blago orašast ukus, dok praziluk unosi prirodnu slatkoću i zaokružuje ovaj jednostavan posni obrok.
Pogledaj recept →
Sočni komadići sejtana i dobro zapečene pečurke u kremastom sosu od senfa. Pečurke se prže dovoljno dugo da njihova voda potpuno ispari, a sos se dodaje tek na kraju kako bi ostao gladak i intenzivnog ukusa.
Pogledaj recept →
Dimljeni tofu, kiseli kupus i jabuka čine odličnu kombinaciju slanog, kiselog i blago slatkog ukusa. Kupus se prvo dinsta da omekša i izgubi višak vode, dok se tofu posebno zapeče, a jabuka dodaje pred kraj da zadrži oblik.
Pogledaj recept →
Bogat i mekan posni čokoladni kolač sa kakaom i tostiranim lešnicima. Lešnici se kratko tostiraju pre dodavanja kako bi njihov ukus bio izraženiji, dok deo ostaje krupno seckan za hrskavost.
Pogledaj recept →
Sočna biljna kajgana od izmrvljenog tofua sa paradajzom i mladim lukom. Kurkuma daje lepu zlatnu boju, dok nutritivni kvasac dodaje prijatnu, blago sirastu aromu.
Pogledaj recept →
Sočne sojine šnicle u aromatičnom sosu od dinstanog luka, uz nežan i kremast pire od korena celera. Luk se dinsta polako da razvije slatkoću, dok se šnicle kratko zapeku pre nego što upiju deo sosa.
Pogledaj recept →
Zasitno jelo od kuvanog ječma sa dobro zapečenim pečurkama, mekanim prazilukom i keljom. Pečurke se prže odvojeno kako bi zaista porumenele, dok se kelj dodaje tek kada su ječam i povrće skoro gotovi.
Pogledaj recept →
Mekan i sočan posni čokoladni kolač sa kakaom i krupno seckanim orasima. Kolač ostaje vlažan iznutra, dok se površina tokom pečenja blago zapeče i dobije tanku koricu.
Pogledaj recept →