Doručak35 min
Ovsena kaša sa kajsijama i makom
Kremasta ovsena kaša sa sočnim kajsijama i aromatičnim makom. Kajsije se kratko kuvaju zajedno sa delom pahuljica kako bi pustile sok, dok mak dodaje prijatnu orašastu notu i teksturu.
Pogledaj recept →Recepti
Posni i biljni recepti za svaki dan
Jednostavna jela sa jasnim sastojcima i koracima — da lakše odlučiš šta da kuvaš, bez gužve i bez nagađanja.
Ručak65 min
Gusta čorba od žutog graška, praziluka i šargarepe
Gusta i kremasta čorba od žutog suvog graška, slatkastog praziluka i šargarepe. Grašak se kuva dok se ne počne raspadati i prirodno zgusne čorbu, bez potrebe za brašnom ili drugim zgušnjivačima.
Pogledaj recept →
Večera33 min
Integralna testenina sa raštanom, paradajzom i belim pasuljem
Integralna testenina sa mekim raštanom, gustim paradajz sosom i belim pasuljem. Raštan se prvo dinsta dovoljno dugo da omekša, a pasulj se dodaje tek pred kraj kako bi zadržao oblik.
Pogledaj recept →
Slatko65 min
Posna torta sa orasima i džemom od šljiva
Mekana posna torta sa aromatičnim orasima i slojem džema od šljiva. Kombinacija bogatih oraha i blago kiselkastog džema daje torti ukus sličan tradicionalnim domaćim kolačima, a nekoliko sati odmora čini kore posebno sočnim.
Pogledaj recept →
Doručak65 min
Proso sa kruškom i semenkama bundeve
Mekano proso sa sočnom kruškom i hrskavim semenkama bundeve jednostavan je i mirisan doručak ili lagani obrok. Kruška tokom kuvanja omekša i prirodno zasladi kašu, dok tostirane semenke dodaju prijatnu orašastu aromu.
Pogledaj recept →
Ručak50 min
Šareni pasulj sa pečurkama i korenom peršuna
Bogato i zasitno varivo od šarenog pasulja, dobro zapečenih pečuraka i mirisnog korena peršuna. Koren peršuna se polako dinsta sa lukom, dok se pečurke posebno zapeku kako bi gulaš dobio dublji ukus.
Pogledaj recept →
Večera40 min
Šargarepa sa leblebijama, kuminom i prosom
Pečena šargarepa sa začinjenim leblebijama i rastresitim prosom, sa toplim aromama kumina i svežim limunom. Šargarepa se peče dovoljno dugo da dobije karamelizovane ivice, dok se leblebije kratko zapeku u tiganju.
Pogledaj recept →
Slatko70 min
Posna čokoladna torta sa lešnicima
Sočna posna čokoladna torta sa kakaom, crnom čokoladom i tostiranim lešnicima. Čokoladne kore ostaju mekane zahvaljujući biljnom mleku i ulju, dok ganache od čokolade i lešnika daje bogat završetak.
Pogledaj recept →
Doručak34 min
Tofu kajgana sa paprikom i paradajzom
Sočna tofu kajgana sa slatkastom paprikom i paradajzom, začinjena kurkumom i belim lukom. Tofu se prvo zapeče sa povrćem kako bi dobio puniji ukus i prijatnu teksturu.
Pogledaj recept →
Ručak50 min
Crveni pasulj sa bundevom i dimljenom paprikom
Gusto i aromatično varivo od crvenog pasulja i bundeve sa toplom notom dimljene paprike. Bundeva se dodaje nakon što pasulj i aromatična baza počnu da se kuvaju, tako da omekša, ali se ne pretvori potpuno u pire.
Pogledaj recept →
Večera40 min
Cvekla sa heljdom, graškom i renom
Pečena cvekla sa rastresitom heljdom i slatkim graškom, završena svežim renom koji daje jelu izraženu aromu i blagu ljutinu. Cvekla se peče cela kako bi zadržala sokove i razvila prirodnu slatkoću, a heljda se kuva odvojeno.
Pogledaj recept →
Doručak14 min
Heljdina kaša sa malinama i bademima
Topla heljdina kaša sa aromatičnim malinama i hrskavim bademima. Blago orašast ukus heljde lepo se slaže sa svežinom malina, dok kratko tostirani bademi dodaju bogatiju aromu i prijatnu teksturu.
Pogledaj recept →
Ručak45 min
Fusilli sa patlidžanom, paradajzom i kaparima
Mediteranska testenina sa sočnim patlidžanom, paradajzom i slanim kaparima. Patlidžan se prvo prži dok ne omekša i dobije zlatne ivice, a zatim se kratko kuva u paradajz sosu kako bi upio sve ukuse.
Pogledaj recept →
Večera40 min
Karfiol sa zelenim sočivom i peršunom
Pečeni karfiol sa kuvanim zelenim sočivom i svežim peršunom. Karfiol se peče na visokoj temperaturi da dobije zlatne, blago hrskave ivice, dok se sočivo kuva posebno i dodaje pred kraj.
Pogledaj recept →
Doručak45 min
Ražane palačinke sa jabukom i makom
Mekane palačinke od ražanog brašna sa toplim jabukama i mirisnim makom. Raž daje palačinkama puniji, blago zemljast ukus, dok cimet i dinstane jabuke unose prirodnu slatkoću.
Pogledaj recept →
Ručak50 min
Paprikaš od bamije, leblebija i paradajza
Mirisan i lagan paprikaš od bamije i leblebija u gustom paradajz sosu. Bamija se kratko priprema na jakoj temperaturi pre kuvanja kako bi zadržala lep oblik i imala manje sluzave teksture.
Pogledaj recept →
Večera40 min
Paštrnak sa crvenim sočivom i senfom
Pečeni paštrnak sa kremastim crvenim sočivom i blagim senf sosom. Paštrnak se prvo peče da razvije slatkoću i zlatne ivice, dok se sočivo kuva odvojeno i na kraju povezuje sa senfom i limunom.
Pogledaj recept →
Doručak27 min
Ražane projice sa prazilukom i suncokretom
Rustične ražane projice sa mekanim prazilukom i hrskavim semenkama suncokreta. Ražano brašno daje im puniji ukus i kompaktnu teksturu, dok praziluk unosi blagu prirodnu slatkoću.
Pogledaj recept →
Ručak65 min
Pogača od spelte sa blitvom uz krem od belog pasulja
Mekana pogača od speltinog brašna sa sitno seckanom blitvom, pečena dok ne dobije zlatnu koricu. Uz nju ide krem od belog pasulja i limuna koji je dovoljno gust da se maže, a dovoljno lagan da ne preuzme ukus pogače.
Pogledaj recept →
Večera45 min
Pečurke punjene tofu kremom i spanaćem
Krupne pečurke punjene kremastim tofuom i spanaćem, zatim zapečene dok ne omekšaju, a nadev dobije blago zlatnu površinu. Tofu se blendanjem pretvara u gladak krem koji povezuje spanać i začine.
Pogledaj recept →
Doručak17 min
Slana pita sa prazilukom i spanaćem
Hrskava pita sa mekanim prazilukom i spanaćem, jednostavna za pripremu i odlična i topla i hladna. Povrće se prvo kratko dinsta kako bi izgubilo višak vode, pa tek onda ide između kora.
Pogledaj recept →
Ručak90 min
Punjena bundeva sa ječmom, pečurkama i kestenom
Pečena bundeva punjena aromatičnom mešavinom ječma, zapečenih pečuraka i kestena. Ječam daje punu, žvakastu teksturu, dok kesten unosi prirodnu slatkoću koja se odlično slaže sa pečenom bundevom.
Pogledaj recept →
Večera28 min
Karfiol sa tofuom i kurkumom iz tiganja
Zlatno zapečeni tofu sa karfiolom začinjenim kurkumom, belim lukom i blagim začinima. Karfiol se prvo kratko obari kako bi omekšao iznutra, a zatim se prži u tiganju da dobije zlatne ivice.
Pogledaj recept →
Doručak30 min
Slani uštipci od kukuruza, tikvica i mladog luka
Hrskavi spolja, a mekani iznutra, ovi uštipci spajaju slatkast ukus kukuruza sa sočnim tikvicama i svežim mladim lukom. Jednostavni su za pripremu i odlični kao doručak, užina ili lagani ručak.
Pogledaj recept →