Doručak32 min
Palenta sa pečurkama i rukolom
Kremasta palenta sa dobro zapečenim pečurkama i svežom rukolom. Jednostavna kombinacija blagih i zemljastih ukusa, sa rukolom koja na kraju dodaje svežinu i blagu pikantnost.
Pogledaj recept →Recepti
Posni i biljni recepti za svaki dan
Jednostavna jela sa jasnim sastojcima i koracima — da lakše odlučiš šta da kuvaš, bez gužve i bez nagađanja.
Ručak90 min
Prebranac od tetovca sa pečenom paprikom
Kremast prebranac od belog tetovca sa mnogo mekanog luka i pečenom paprikom. Pasulj se prvo kuva dok potpuno ne omekša, a zatim se sa lukom i paprikom zapeče u rerni kako bi se ukusi sjedinili i površina dobila finu koricu.
Pogledaj recept →
Večera40 min
Salata od pečenog karfiola, rukole i leblebija
Pečeni karfiol sa zlatnim, blago hrskavim ivicama susreće se sa kremastim leblebijama i svežom rukolom. Limunov dresing povezuje tople i sveže sastojke u lagan, ali zasitan obrok.
Pogledaj recept →
Slatko35 min
Proso puding sa jabukama i cimetom
Kremast puding od prosa sa mekanim jabukama i cimetom. Proso se kuva dok potpuno ne omekša, a deo jabuka se kuva zajedno sa njim kako bi prirodno zasladio i aromatizovao puding.
Pogledaj recept →
Doručak25 min
Palačinke od brašna leblebija sa tikvicama
Mekane, zlatne palačinke od brašna leblebija sa sočnim tikvicama i začinima. Smesa se kratko odmara pre pečenja kako bi brašno upilo višak vlage, a palačinke ostale kompaktne i lako se okretale.
Pogledaj recept →
Ručak70 min
Jota od kiselog kupusa, pasulja i krompira
Gusta i zasitna posna jota sa kiselim kupusom, belim pasuljem i krompirom. Krompir se kuva dok ne omekša, deo se blago izgnječi da prirodno zgusne čorbu, a kiseli kupus se dodaje tako da ostane karakteristično aromatičan.
Pogledaj recept →
Večera40 min
Topla salata od boranije, krompira i belog pasulja
Zasitna topla salata od nežne boranije, pečenog krompira i belog pasulja sa jednostavnim senf-limun dresingom. Krompir se peče do zlatnih ivica, dok se boranija kratko kuva kako bi ostala čvrsta i sočna.
Pogledaj recept →
Slatko55 min
Posne kiflice sa džemom od kajsija
Nežne posne kiflice sa slatkim džemom od kajsija. Tanko razvučeno testo obavija mali sloj džema, a kiflice se peku samo dok ivice ne dobiju blagu zlatnu boju.
Pogledaj recept →
Doručak25 min
Ovsena kaša sa jabukom i lešnicima
Kremasta ovsena kaša sa mekanim jabukama, cimetom i hrskavim lešnicima. Jednostavan, mirisan doručak u kome se slatkoća jabuke lepo slaže sa blago tostiranim lešnicima.
Pogledaj recept →
Ručak45 min
Gradištanac sa pečenim crvenim lukom i peršunom
Kremasto varivo od gradištanca sa slatkim pečenim crvenim lukom i svežim peršunom. Pasulj se kuva dok ne omekša, dok se luk posebno peče kako bi dobio karamelizovane ivice i izraženiji ukus.
Pogledaj recept →
Večera45 min
Topla salata od cvekle, sočiva i oraha
Topla salata od slatke pečene cvekle, zelenog sočiva i hrskavih oraha, upotpunjena svežim limunom i peršunom. Cvekla se peče dok ne omekša i blago se karamelizuje, dok sočivo ostaje celo i čvrsto.
Pogledaj recept →
Slatko25 min
Kuglice od badema, kokosa i limuna
Lagane i mirisne posne kuglice od badema i kokosa sa svežom aromom limuna. Limunova korica daje intenzivan miris, dok sok pomaže da se smesa poveže i unese blagu svežinu.
Pogledaj recept →
Doručak40 min
Heljdine palačinke sa borovnicama
Tanke palačinke od heljdinog brašna sa sočnim borovnicama koje se kratko zagrevaju kako bi pustile svoj sok. Blago orašast ukus heljde lepo se slaže sa aromatičnim, blago kiselkastim borovnicama.
Pogledaj recept →
Ručak85 min
Tetovac sa suvim šljivama i dimljenom paprikom
Bogato varivo od tetovca sa suvim šljivama koje daju suptilnu slatkoću i dimljenom paprikom za dubinu ukusa. Luk se polako dinsta, a pasulj se kuva dok ne postane mekan i kremast, bez raspadanja zrna.
Pogledaj recept →
Večera27 min
Tikvice sa grila sa leblebijama i suncokretovim pestom
Sočne grilovane tikvice sa toplim leblebijama i aromatičnim pestom od suncokretovih semenki. Tikvice se peku na dobro zagrejanom gril tiganju kako bi dobile izražene tragove pečenja, dok pesto ostaje svež i kremast.
Pogledaj recept →
Slatko25 min
Kuglice od suvih šljiva, oraha i cimeta
Mekane i aromatične kuglice od suvih šljiva i oraha sa toplom aromom cimeta. Suve šljive daju dovoljno prirodne lepljivosti da se kuglice formiraju bez dodatog ulja ili zaslađivača.
Pogledaj recept →
Doručak30 min
Proso sa pečenom paprikom i semenkama
Meko proso sa slatkastom pečenom paprikom i hrskavim semenkama bundeve jednostavan je, aromatičan posni obrok. Pečena paprika daje jelu intenzivniji ukus i sočnost, dok tostirane semenke dodaju prijatnu hrskavost.
Pogledaj recept →
Ručak40 min
Tušt sa bulgurom, paradajzom i leblebijama
Jednostavno sezonsko jelo koje spaja sočni tušt, bulgur i leblebije u aromatičnom paradajz sosu. Tušt se kratko dinsta kako bi omekšao, dok bulgur upija sokove paradajza i dobija puniji ukus.
Pogledaj recept →
Večera40 min
Varivo od boranije, paradajza i tempeha
Aromatično varivo od boranije u gustom paradajz sosu sa zapečenim tempehom. Boranija se kuva dovoljno dugo da omekša, ali se ne raskuva, dok se tempeh dodaje pred kraj da zadrži svoju teksturu.
Pogledaj recept →
Slatko55 min
Posne kiflice sa orasima
Prhke posne kiflice bogatog orašastog ukusa, sa jednostavnim testom koje ne zahteva kvasac. Male kiflice se peku kratko kako bi ostale svetle, nežne i rastresite.
Pogledaj recept →
Doručak45 min
Slani ovseni uštipci sa tikvicama
Mekani i zlatni uštipci od ovsenih pahuljica i tikvica, sa blagim ukusom belog luka i začinskog bilja. Ovsene pahuljice daju smesi dovoljno strukture, dok dobro oceđene tikvice čine uštipke sočnim bez previše vlage.
Pogledaj recept →
Ručak40 min
Sejtan sa kupusom, pečurkama i susamom
Sočan i aromatičan sejtan sa hrskavim kupusom i dobro zapečenim pečurkama, završen tostiranim susamom. Povrće se priprema na jakoj temperaturi kako bi ostalo blago hrskavo, dok se sejtan posebno zapeče za puniji ukus.
Pogledaj recept →
Večera40 min
Varivo od bundeve, sočiva i blitve
Gusto i kremasto varivo od slatke bundeve, crvenog sočiva i blitve. Bundeva se prvo kratko prodinsta da razvije aromu, a sočivo se dodaje nakon toga jer mu je potrebno znatno manje vremena da omekša.
Pogledaj recept →
Slatko50 min
Posne vanilice sa džemom od šljiva
Prhke posne vanilice koje se tope u ustima, spojene mirisnim džemom od šljiva i obilno posute šećerom u prahu. Testo se kratko obrađuje kako bi keksi ostali nežni i prhki.
Pogledaj recept →